求酿酒的方法，家里能做什么。

1.把糯米放进一个大碗里。

2.洗净，放入水中浸泡12小时。

3.泡好后捞出沥干。

4.把糯米放在蒸笼上蒸。

5.将蒸好的米饭冷却到35度左右。

6.加入酒曲，然后加入冷水拌匀。

7.用勺子压平，中间挖个小洞，盖上保鲜膜，放在35度的温度下发酵。

8.36小时后，饮料可以从中间的孔出来。