描写陕西小吃的诗词
关于小吃的诗1。关于食物的诗。
1,苏东坡不仅是著名的学者,也是著名的美食家。
因此,相传有许多名菜与他直接相关,以他命名的菜肴更多,如东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉暖、东坡腿、东坡芽暖、东坡墨鲤、东坡糕、东坡酥、东坡豆腐等。《东坡集》载:“蜀人惜秦之芽,混鸠肉为之。”
春鸽,也就是芹菜炒龟胸丝。后来被称为东坡春鸽。
苏轼喜欢羊肉汤,于是写道:“秦只煮羊肉汤,龙内有熊蜡。”他还写了《猪肉颂》:“没有水,柴火抽不起烟。
不要等他熟了再催他,热度够了他就美了。黄州好猪肉,价格便宜如粪土。
富人不肯吃,穷人不懂做饭。早上起来打两碗,满满的,根本不用担心。"
苏东坡用他最喜欢的竹笋煮猪肉。在一次美食聚会上,苏东坡亲笔写了一首顺口溜:“无竹使人俗,无肉使人瘦,好而不瘦,竹笋炖肉”。美味但有毒的河豚也成了他经常吃的新美味。“竹外桃花三两,春江暖鸭先知。
藜蒿满地都是短短的芦芽,也正是河豚想上的时候。“这首无忧无虑的七言绝句,写的是春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真是美味佳肴。”秋来霜露园东,芦芥生儿孙。
我和他讨厌的一样饱,也不知道为什么要吃鸡和海豚。”在他看来,这些蔬菜比鸡鸭鱼肉更美味。
胡风湖是苏东坡最喜欢野餐的地方。他把生长在这里湖边的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“胡风湖有藤菜,好像比得上汤。”苏东坡吃了一个老太婆做的年糕,忍不住写了一句诗:“玉色手搓匀,蓝油嫩黄。”
晚上睡在春天知道重量,粉碎一个美丽的女人,搂住黄金。“只有28个字,勾勒出了环饼的均匀、细腻、色鲜、酥脆等特点,以及形如美人的环的形象。
"小蛋糕就像嚼月亮,里面又脆又甜."“我绕麦田,乞野草,却被逼为僧舍煮山药汤。”“长江绕国,我知鱼之美,竹与山相连,我觉笋之香。”“明月当空,我问青天酒。”“一直喝不下去,半满的时候味道特别长。””“偶尔酒有意思,还有“一天三百颗荔枝,不如长大做个岭南人。”
苏轼爱品茶,诗中常赞茶。“白云峰下两旗新,绿悠悠鲜,谷雨春来”形容的是杭州城外漫山遍野的茶园风光。《从来不美茶似美人》和另一首诗《想把西湖比西湖》被编成著名的茶楼茶社协会。
苏东坡的诗稿中有许多与食物有关的佳作,如《蔬菜汤诗》、《吃猪肉诗》、《豆角肉》、《一次鲸鱼之旅》和著名的《美食家赋》。2.陆游是南宋著名的诗人。他也是烹饪专家。在他的诗中,有上百首赞美美食的诗。
那句“世间无有义,何以得玉?”这里的“玉”指的是被杨迪誉为“东南美味”的“金玉”。“鱼片”切薄;“鲎”的意思是剁碎的咸菜或泡菜,也有“剁碎得很细”的意思。
“金玉”主要由磨砂白鲈鱼混以切得很细的金黄色镶嵌菜制成。"四春"是一种用中国春丝制成的汤,也是吴的一道名菜。
“天满素陀,然知其不易。”也就是说葱油做的面就像天上的苏托一样(就是酥)。他在《山居吃遍肉》的序言中写下了“甜汤”的做法:“以荠菜、山药、芋头、菜梗为杂食,不用酱油,用山珍海味煮之。”
而诗日:“总住湖边一把茅,谈村有饭有酒。”这几年流传下来的甜汤法,对吴来说更是匪夷所思。"
“东门去买匕骨,羌酱些橘汤。蒸鸡最有名,美不算。”
“博”是“猪”的意思,“博骨”是猪排。排骨是煮熟的,或者蘸上混合了香辛料的酸酱,比如橙酱。
此外,诗中还称赞了四川韭菜、粽子、甲鱼汤等食物。“霜菜淡香,春苗嫩。
回来就可以做,不用加半铢盐奶酪。“他总结了不加调料的选菜,吃起来也很新鲜。
“初巡唐安大米大麦,烹成不减雕之胡梅。大如苋菜,白如玉,滑如勺,清香四溢。”薏仁大如苋菜(鸡头肉)的白、滑、香的特点非常鲜明。
《吃粥》:“世间人人都是年长者,却不知悠悠岁月在当下。我有一个简单的万秋(仙人名)法,只给仙人吃粥。”
“鲈鱼肥脆,勺子好看。(乔麦)熟油很好吃。自古民轻富,各归故里。”
“色如玉版猫头笋,味达驼峰牛尾猩红”。“新津无韭,色如鹅黄,东门肉更绝,肥美不减湖羊酥。”“祖国山河无限好,家乡父老不贫。
轻云出洞,必如故乡香。”“我吃饱了,就炒茉莉,飘洋甘菊。”“山暖无梅折,清江独有蟹能抱。"
3.唐代诗人杜甫虽然不是美食家,但他有很多关于美食的诗。“两个为道”有“红色驼峰是从玉肉鸡带来的,香鱼是用水晶托盘点的;虽然他们的独角兽角食物棒被懒洋洋地举起,精致的凤凰切肉刀很少使用;“黄门飞马,搅不起尘埃,御厨珍馐不断”这首诗就是“八宝”。
“青笋迎舟,红鱼白来”。“蜀酒无敌,河鱼美。”
“默默呢喃破雪”“放下筷子不觉得完全空虚”描述了唐代厨师在加工生鱼时高超的刀功和食客争抢食物的温馨场景。《春盘细莴笋》《鲜鲫鱼吃肉丝芹菜青汤》。
问答是不够的。春韭菜割在夜雨的新炊房里,(《赠》)一等一的人都吃腻了梁的肉。文光先生食不果腹(《醉歌行》)。张子挥舞着双刀,挥舞着金盘。雪很高。徐州秃尾不足以召回汉阴。头远的话,鱿鱼肥美。既充满乐趣,又凄凉(《看渔歌》)。4.郑板桥不仅仅是。在郑板桥,有“半夜三更,月色下,美人手煮鱼头”的说法,“扬州鲜笋乘鲥鱼三月初煮春风”。
”“只有海鲈鱼可以吃。
2.关于食物的诗
1,《江上渔翁》宋代:范仲淹在江上来来往往,却爱鲈鱼之美。
看看那些可怜的渔民,在大浪中上下浮动,在小船中摇摆。河上来来往往的人只喜欢鲈鱼的美味。
看看那些可怜的渔民,他们在大风大浪中驾着船上下颠簸。2、《渔歌行》唐代:张西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
银行里的一位老人,戴着绿色的竹帽雨衣,穿着绿色的雨衣,冒着风雨,悠闲自在地钓鱼,他被美丽的春光迷住了,连雨也没有回家。白鹭在西塞山前自由飞翔。河里,胖胖的鳜鱼在欢快地游着,水面上漂浮的桃花是那样的鲜艳饱满。
渔夫戴着蓝色的竹帽,披着绿色的麻纤维,冒着斜风细雨。3、《游山西村》宋:陆游不笑农家酒浑,留得好年有足够鸡豚。
山迭水流曲折正愁无路可走,柳绿花开间突然出现一个山村。吹箫打鼓的日子近了,村民们还是穿着朴素。
以后,如果你能在月光下出门,我一定随时用拐杖敲你的门。腊月酿的浑酒,不要笑。丰收岛上有许多供客人享用的菜肴。
山重叠,水曲折。我担心没有出路。突然,一个山村出现在我面前。吹笛打鼓春社的日子快到了,村民们衣着朴素,依然保留着古老的习俗。
以后,如果我能在皎洁的月光下出去溜达,我一定会拄着拐杖随时敲你的门。4、《上元支竹词》清代:赋曾桂花香馅裹核桃,江米如珍珠水淘。
看得出马家擅长掉粉,试着在风中卖元宵。甜甜的桂花馅料包在核桃里,用井水淘洗珍珠般的糯米。据说马思远的汤圆做得很好,在试灯下的风中卖元宵。
5、《路过老人村》唐朝:孟浩然,给我准备鸡饭,老朋友,你在你的农场招待我。绿色的树林环绕着村庄,绿色的山丘位于城外。
打开窗户面对山谷菜园,递过玻璃聊庄稼。当第九个节日来临时,请到这里来看菊花。
我的老朋友准备了一顿丰盛的饭菜,邀请我去他热情好客的农舍。绿色的树林环绕着村庄,绿色的山脉横跨城市。
打开窗户对着粮田菜园,举杯聊庄稼。重阳节到了,请来这里看菊花。
3.描写陕西美食的诗
饿了吃面,是一种很美的场景。你端着一杯米线在陆地上旅行,手上沾满了油和洋葱。苏陀在天上献了,不容易知道。恭喜,张哥的儿子苏轼的葱夜里气场十足,我刚认识了许晴的二妞。很想做汤饼客,但是又担心出错。胜于秋训,芬芳远播。行人在顺风滴水,孩童和仆役在一旁白看。拿着器皿的舔舔嘴唇,让服务员把喉咙擦干。过土坯房的时候,黄庭坚的南风一天一天的支撑着我,有时候也喜欢北风做。一杯汤饼零乱,蒿如玉簪。
4.关于食物的诗
1.一阵风吹来柳絮,铺子更香了,一个吴姑娘倒酒,劝我也喝。——唐代李白《南京酒店临别》。
释义:清风吹柳絮,酒店溢香;吴姬捧出新榨的酒,劝客人品尝。
2.兰陵酒郁金香,玉碗盛满琥珀光。——唐代李白游记。
解读:兰陵的美酒,带着姜黄的醇香,看起来就像玉碗中的琥珀。
3.我们打开你的窗户,俯瞰花园和田野,手里拿着杯子,谈论桑和麻。——唐代孟浩然《路过老人村》
解读:打开窗户面对粮田和菜园,举杯畅谈庄稼。
4.世间更有珍果,玉雪皮披绛纱。——明代邱俊《荔枝吟》
解读:世界上没有比珍贵的水果更好的了。它像雪一样的皮肤上覆盖着一层红色的纱布。
5.唉,过去的就让它过去吧,谁睡谁下午喝茶。——陆游《活在宋初夏》。
解读:相见时不见,梦回午间茶。当年谁说的?
6.旧瓶子里有一线绿色,安静的火炉里有一丝红色。——唐代白居易《给我的朋友刘的一个建议》。
释义:新酿的米酒翠绿芬芳;一个小小的红泥炉燃烧着深红色。
7.不要嘲笑农家酒,留在好年景里有足够的鸡和海豚。——宋代陆游山西村游
解读:不要嘲笑腊月里酿的浑浑噩噩的酒。在丰收岛,待客菜非常丰富。
8.黄鸡白酒,你去村社过一个秋天。——宋·辛弃疾《水调歌头寄杨·》
解读:君回乡后,黄酒庆秋会。
9.酒窖更爱苦茶,梦断应香。——宋代李清照《鹧鸪天,寒天,窗上响动》
解读:我比较喜欢喝完之后品尝团茶的苦味,特别适合在梦中醒来闻到瑞脑沁人心脾的清香。
10.兰花洗澡的时间到了。菖蒲酒美丽清澈。——宋代欧阳修《渔父傲,五月刘桦妖娆》
解读:这一天是端午节。人们沐浴更衣,努力去除身上的污垢和恶臭,喝雄黄酒辟邪避害。
5.有哪些关于美食的诗词?
1,宋代“吃荔枝”苏轼
罗浮山四点是春,橘杨梅是新。一天300颗荔枝,我毫不犹豫的长大做一个岭南人。
罗浮山接下来的四季都是春天,枇杷和黄梅每天都很新鲜。如果我每天吃300个荔枝,我愿意永远做一个岭南人。
二,“游山西村”宋代陆路游
不要嘲笑在浑浑噩噩的月份里酿造的农家乐,在收获的月份里,待客的菜肴非常丰富。
腊月酿的浑酒,不要笑。丰收年,菜端给客人,鸡鱼丰盛可口。
3、《陪游将军林》唐代杜甫。
鲜鲫鱼配银线、芹菜和绿汤。翻遍楼底,饭局越往里走。
将鲜活的鲫鱼切成银丝,在清澈的溪水旁与芹菜一起煮,做成香喷喷的汤。这明明是在越南吃年夜饭,哪里是在陕西宝塔下吃?
4、《江边渔父》宋范仲淹
来到河边的人往往只爱栖木。看看那些可怜的渔民,在大浪中上下浮动,在小船中摇摆。
河上来来往往的人只喜欢鲈鱼的美味。看看那些可怜的渔民,他们在大风大浪中驾着船上下颠簸。
5、《送胡饼与杨万洲》唐·白居易。
烧饼像京都,脆面是现烤的。
这里的麻饼外观是按照北京的样子做的,新出炉的面饼又脆又香。
6.小吃古诗词
桃镜溪,栖木完全成长
葡萄酒叶灯杯
吃竹笋
李商隐称赞说:“嫩香的嫩芽刚出林,五墓价重如金。”白居易的《吃竹笋》也说:“......紫篮折旧锦,素肌断新玉。每天一顿一顿的加餐,想吃肉就好好吃。我在罗京做客久了,这种味道往往不够。且不吃,南风吹竹。”
苏东坡“宁可食无肉,不可居无竹”,在《初抵黄州》诗中盛赞竹笋。“散菊花扔久了还行,苦笋江豚怎么受得了?”
陆游称赞江西的“猫头笋”是“色如玉版猫头笋,味如驼峰牛尾猩红”。
郑板桥“江南鲜笋占鲥鱼便宜,三月初烂煮春风”
吃松花
苏东坡:“一斤松花少不了。不要炒八两斤斤斤斤斤斤斤斤的花粉,槐花杏花各五块钱,用两斤白蜜捣烂。吃了它们或者给它们洗澡,它们会看起来又红又白,直到老。”
吃卷心菜
大白菜又叫“糟醅”,因为它“淡雅,绿白相间,冬不褪色,四小时见有松操”。《范成大》里有一句诗说:“尝起来像蜜藕。朱门肉没有味道,只当普通菜。”喜欢吃东坡肉的苏东坡也用“白煮羊肉和海豚”和“白菜比饼香肠好”来称赞它。他经常用荠菜、萝卜、荠菜等。,加了米粉和少量生姜做了东坡汤,并写了一首诗:“喜暖胃冬饮,知东坡手煮。”吃栗子栗子又称栗子、毛栗子、凤凰栗子、栗子果等。,经常食用可以达到抗衰老、延年益寿的目的。药王孙思邈称之为“肾之果,肾病宜食。”苏辙写了一首诗赞美:“老了腰足病,山翁侍奉老方。”据李时珍说:“栗子装袋,挂晾,每天早上吃十几粒,再吃猪肾粥助其,久而必壮。”
吃梅花
梅花不仅是著名的观赏花卉,也是一种良药。白梅为主药,有“宁心止渴,疏肝解郁,理气和胃”的作用。杨万里喜欢把新鲜的梅花蘸上蜂蜜,留下不朽的诗篇。其中《常青·赵书吟》有云:“南烹果,北聚如烹水。只有藤霜分不开,只好嚼梅花。”
吃百合的人
百合,因“数十片相累,似白莲花,百片合成”而得名,自古以来就被人们视为吉祥之物而喜爱,是一种营养丰富、健脾润肺的食品。陆游喜欢吃百合,曾经写过一句名句“两簇香百合更气,老人七十还童心。”
吃荠菜
荠菜荠菜又称野菜、地菜、野荠菜、护草等。叶嫩根多,具有独特诱人的香味和美味。学者推崇备至,苏东坡有诗“绕麦田,可为僧舍煮山珍汤。”陆游更是沉迷于做荡妇。他以吟诗的方式赞美自己的鲜香:“墙亲手煮,美如海豚”;“残雪消于园初,汤之美胜于羊豚”;甚至“我每天都想念我的蕨树,别忘了春天回家。”
藜蒿
杭白菊有开胃健脾的作用,可以炒菜、做汤或凉拌。陆游视藜蒿为天赐之菜之一,其诗《初归杂赋》说:“小园五亩割藜蒿,不觉无人迹。”采摘藜蒿,仿佛置身于远离尘世的仙境。
热粥
陆游把吃粥当成健身养生的“简便方法”。他的诗《吃粥》里说:“天下人都是前辈,只是他没有意识到很多年都是现在。我要学人民,只吃粥给神仙吃。”苏东坡对吃粥也很感兴趣。当他在徐州周知时,他因为高兴而喝醉了。农夫爱贤为他煮粥。饭后,他觉得很舒服,于是赋予《热粥诗》诗“身心颠倒而不自知,却知世间有真滋味”之云。既赞美了粥的美味,也赞美了农民的善良。清代阮奎生也有一首关于粥的诗:“香比酪乳腻比茶,润齿一味”;“其实入口没有呛到,也碰不到嘴唇抿不到嘴。”可以说吃粥是三种口味。
吃菊花
菊花在中国被称为“延寿客”,很多地方都有吃菊花的习惯。“坐在东篱下赏花,一片奶油在口中鲜”的诗句,是写吃菊花的乐趣。菊花很受诗人的欢迎。李乔《喜字应作于九天》诗中说:“晚庆三秋,重阳初九喜。仙杯也满菊花,珍贵蓝。”王维的诗说:“五湖四海无奇不有,三秋历史悠久。百生无此日,长命愿留天。芍药和金鼎,还有山茱萸都有盛宴。无限菊花节,长柏梁。”郑锁南“道家四花为食,骨为灵气,身为香。”闻一闻菊花,拍拍手,狂笑狂唱,写出了宋代吃菊花的繁荣。俗话说“常喝菊花茶,老了就瞎了。”文人常以菊花代茶,吟诗作赋。陆游有句诗“我吃饱了,就炒茉莉,飘洋甘菊”。郑板桥的诗:“南阳有许多老菊花水,是一种延年益寿的花。八十岁勤啜,霜庵将化为鸦”,形容古代礼县饮菊延年益寿,返老还童之事。
7.有哪些描写小吃的诗词?
一阵风吹来柳絮,铺子更香了,一个吴姑娘倒酒,劝我也喝。——唐代李白《南京酒店临别》。
释义:清风吹柳絮,酒店溢香;吴姬捧出新榨的酒,劝客人品尝。
兰陵酒郁金香,玉碗盛满琥珀光。——唐代李白游记。
解读:兰陵的美酒,带着姜黄的醇香,看起来就像玉碗中的琥珀。
打开窗户面对山谷菜园,递过玻璃聊庄稼。——唐代孟浩然《路过老人村》
解读:打开窗户面对粮田和菜园,举杯畅谈庄稼。
世间更有珍果,玉雪披绛纱。——明代邱俊《荔枝吟》
解读:世界上没有比珍贵的水果更好的了。它像雪一样的皮肤上覆盖着一层红色的纱布。
唉,过去的就让它过去吧,谁* * *会睡午欧茶。——陆游《活在宋初夏》。
解读:相见时不见,梦回午间茶。当年谁说的?
旧瓶子里有一线绿色,安静的火炉里有一丝红色。——唐代白居易《给我的朋友刘的一个建议》。
释义:新酿的米酒翠绿芬芳;一个小小的红泥炉燃烧着深红色。
不要嘲笑在浑浑噩噩的月份里酿造的农家乐,在收获的月份里,待客的菜肴非常丰富。——宋代陆游山西村游
解读:不要嘲笑腊月里酿的浑浑噩噩的酒。在丰收岛,待客菜非常丰富。
黄鸡白酒,你去村社过一个秋天。——宋·辛弃疾《水调歌头寄杨·》
解读:君回乡后,黄酒庆秋会。
8.有哪些关于中国美食的诗词?
苏轼的美食赋
我的鼓刀是怡雅煮的。水想要新的,壶想要干净的,火却是邪恶的。陈强久不改火,火色青。工资也很低。九蒸暴日燥,汤煨。试着在上面放一个杯子,在嚼霜之前放两个钳子。烂樱桃珠炒蜂蜜,杏子芝士蒸羊肉。蛤蜊半熟,含酒,螃蟹略生,不好吃。盖聚合物的美来支持我的美食家。万匹吉冈,汝嫣李涛。弹费翔的玉琴,鼓帝子的云。生命不朽的萼片绿花,舞蹈古乐的玉轮袍。把南海引到勃利,再考虑凉州的蒲萄。愿王先生的晚年分为两部分。等玉颊潮红,警报暖响檀香槽。突然厌倦了佛珠美妙的歌声,我独立了。敏的手很累,很少休息,对干吻疑心重重,成了油膏。倒一坛雪奶,列十万琼船。每眼浸秋水,咸骨醉春醪。美人已去,方先生却在禅中落荒而逃。风在螃蟹的眼睛里吹,雪在兔子的头发里飘。先生大笑,天高气阔。