补髓甲鱼汤:填精益肾阴

材料:活甲鱼1只,猪脊髓200克,调料适量。

制法:将甲鱼用开水烫死,去甲、去脏、去头、去爪,放入铝锅内,加入姜、葱、花椒,用小火烧开,再用文火将甲鱼煮熟。

然后加入洗净的猪脊髓,煮熟后加入味精。

吃肉喝汤可以随餐吃,也可以经常吃。

猪脊髓味平,味甘,归心、脑、肝、肾经。

高血脂、动脉硬化患者不宜食物配伍。

养生汤提示本方适用于肾阴虚型前列腺肥大。猪脊髓能填精益肾阴。中医食疗常用于肾阴不足,阴虚内热,骨蒸盗汗,遗精,或腰酸腿软。常与滋补肝肾、滋阴降火的方剂配伍。也可以单独烹饪食物进行辅助治疗。