石湖老鸭汤怎么做？

老鸭

石斛兰

铁线山药

莲子

约伯眼泪的种子

青葱

精力

盐

烹饪酒

工作方法

1.八个石斛和适量薏苡仁，冲洗干净，放入锅中，加水先煮20分钟左右，时间刚好够治疗鸭子。

2.老鸭一只，剁成大块，焯水去血泡，铁棍山药去皮洗净，莲子适量。

3.将老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加入一块老姜和几根小葱，用适量料酒熬制。一小时后加入莲子，煮40分钟，加入少许盐调味，关火。