五花肉沙橘汤:健脾养胃，益气升降。

做法是将猪肚去油，用细盐擦洗内壁附着物，然后将砂仁、枳壳放入猪肚内，扎紧口，放入锅中加水和调料煮至猪肚熟透。

喝汤，吃五花肉，五花肉也可以做成菜。

枳的性味微寒、苦、酸，归肺、脾、肝、胃、大肠经。

脾胃虚弱者和孕妇忌食。

养生堂建议，此汤可以健脾养胃，益气升举。适用于脾胃虚弱所致的餐后胃脘胀满、饱胀、乏力、食欲不振。在这个方子里加入30克黄敏仍然可以治疗胃下垂。