经常用水泡黑枸杞有什么好处？

枸杞的功效与作用。

1，枸杞能补血安神，改善睡眠，防止皮肤皱纹过早形成。是目前自然界中最有效的抗氧化剂。不仅可以预防皮肤皱纹的早期产生，还可以补充营养，消除体内有害的自由基。

2.枸杞中的花青素是一种天然的阳光覆盖物，可以防止紫外线对皮肤的伤害。

3.枸杞具有明显的降血脂和调节脂质代谢的作用，对预防心血管疾病有积极作用。枸杞能降低血糖，枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞超氧化物歧化酶的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减少过氧化物对细胞的损伤，减少丙二醛的产生，因此枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

4.枸杞是一种天然的补镍产品。铬和镍也是人体必需的微量元素，但含量高了就会中毒。铬与人体糖、脂、蛋白质、核酸的代谢密切相关。枸杞中铬的含量低于普通牛奶(5 ~ 15ug/ml)，不会对人体造成中毒。镍作为人体内生物配体的辅因子，促进肠道对三价铁的吸收。黑果枸杞中镍的含量高于谷类、腊肉、蔬菜(0.1 ~ 0.3 μ g/g)，但浓度范围内不会对人体造成毒性威胁，所以黑果枸杞具有单纯补镍药的功能。铅和镉是环保组织严格控制的重金属污染元素，对人体有害。枸杞中铅和镉的含量远低于一般植物(0.5 ~ 3.0μ g/g)。

5.枸杞是一种天然的钴补充剂。钴对人体毒性低，参与维生素B12的合成，刺激造血。枸杞中钴的含量远高于绿叶蔬菜0.2 ~ 0.6 ppm(干重)，但该浓度范围对人体不构成毒性威胁。枸杞具有简单的补钴药物的功能。

6、黑枸杞有防癌抗癌的功效。枸杞最突出的成分是花青素，花青素是很好的色素，也是很强的抗氧化剂。可防止早衰，增强血管弹性，抑制过敏和炎症，提高关节灵活性。癌症也是由自由基破坏遗传物质(DNA)引起的。通过保护遗传物质，花青素将间接保护我们免受癌症。虽然是长期的，但是花青素确实有间接的保护作用。花青素的自由基清除作用还可以阻止癌细胞顺利扩散，从而保护更多健康细胞不被癌细胞侵蚀。另一方面，一些癌症通过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶酶体和蛋白质，花青素可以保护蛋白质免受蛋白质的伤害。

枸杞含有一定量的必需脂肪酸、8种必需氨基酸和一定量的Vc。最显著的是含有较多的还原糖和色素，其色素是枸杞抗氧化、抗衰老的活性成分，起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。

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