俗话说“冬天吃萝卜”，青萝卜、白萝卜、胡萝卜功效不同，应该没错。
想要起到润肺的作用，首先要选对萝卜的颜色，白萝卜效果最好；
然后你要选择正确的吃法，生萝卜能发挥其最大的润肺作用。
元代许有壬说萝卜:“熟食甜如芋头，养生荐脆如梨，旧疾滞，奇葩值得一提。”
前两句讲的是生熟食物的不同味道，后两句讲的是它们的治疗作用。
李时珍在《本草纲目》中做了更精辟的总结:“生食可止咳消胀，熟食可益气顺气。”
白萝卜止咳，好吃！
生吃白萝卜清热润肺，不可乱用。最好是秋季干咳，秋季常见，其他类型的咳嗽不适合。
秋季干咳主要表现为反复咳嗽、痰黄，并伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、体热或喘息、舌红、苔薄黄或腻等症状。
中医认为，肺“精脏”，是外感邪气入侵的第一脏腑。秋天干燥，所以肺部更容易受到攻击，更容易发生咳嗽。
吃白萝卜煮熟，补气治感冒！
也有很多人在秋冬感冒，这是正气不足的表现。
爱感冒的人扶正是必要的，白萝卜正好起到了作用。但是这个时候，就需要煮熟食了。
白洛勃防感汤
材料:萝卜150克(3两)，葱3根(3厘米长)，紫苏15克。
练习:
用洋葱、紫苏叶、白萝卜片煮汤，有散寒止咳的功效。这种汤也可以预防感冒。
此汤适用于伤风感冒。主要症状是怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽多痰。
胡萝卜，冷静点！
还有一种萝卜可以帮助平复你的脾气，那就是绿萝。
中医认为，一个人的脾气和肝有关。蓝色入肝，绿萝富含维生素C和膳食纤维，所以清热疏肝的效果极佳。
绿萝疏肝粥
材料:鲜萝卜50克，粳米50克。
做法:将新鲜绿萝切碎，和粳米一起煮粥。
这个可以天天喝，喝一段时间脾气自然会降低。
胡萝卜，健胃助消化！
萝卜助消化这句话大家都很熟悉。说到健脾助消化，最厉害的就是胡萝卜了。
胡萝卜性平味甘，中医认为有健脾、补血、助消化的功效。
它的营养有两个特点，一是含糖量比一般蔬菜高，有一种芳香的甜味，二是富含胡萝卜素和维生素a。
想要发挥胡萝卜健脾胃、助消化的作用，就得给胡萝卜找两个帮手，菊花和荷叶。
菊花荷叶为清热中药，中医认为其性平，味苦涩，历代医书均认为其具有“开胃消食”、“益脾胃”、“止渴生津”的作用。
胡萝卜健胃汤
材料:菊花10克，干荷叶5克，胡萝卜250克，猪肉50克。
练习:
1，菊花、荷叶略泡，冲洗干净；将胡萝卜刮平、清洗并切割；
2.将猪肉洗净，切块，将所有汤料一起放入炖锅中，加入1250 ml冷开水(约5碗)，盖上锅盖，炖3小时左右。喝的时候要加盐。
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