黄酒有哪些品牌?
中国驰名商标古龙越山隶属于中国最大的黄酒企业中国绍兴黄酒集团,总部实力雄厚,旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等品牌。其中古越龙山是中国黄酒第一品牌,中国黄酒行业标志性品牌,国宴专用黄酒。
2.会稽山:
会稽山黄酒,中国名牌产品,中华老字号,拥有近300年的酿造技术和经验,在行业内首家通过ISO9002国际标准认证。其主打产品——会稽山绍兴酒,一种滋补型低度葡萄酒,酒精度适中,性质醇厚,营养丰富,可修身养性,延年益寿。
3.沙洲黄游:
沙洲黄游,江苏张家港酿酒有限公司的黄酒名品,其酿造技术早在清朝光绪年间就已形成,具有相当的规模和影响力。以其半干半甜的鲜明特点在长三角城市很受欢迎,普通人几乎一天喝一杯。
4.即墨老酒:
即墨老酒,产于山东即墨的一种黄酒,是行业中一颗璀璨的明珠,历史悠久,工艺独特,风味独特。闻一闻,酒香浓郁;喝了它,口感醇厚,微苦留香,广受大众喜爱和追捧。
5、女儿红:
女儿红,原产于浙江省绍兴市,是当地著名的传统名牌黄酒。当地长期以来有一个习俗,就是女儿一定要酿女儿的酒。用糯米和红糖发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,具有保健和提高免疫力的功效。
6.石库门:
石库门黄酒,隶属于上海金丰酿酒有限公司,是中国大型黄酒生产企业之一,也是上海最大的黄酒生产企业。包装精致高档,产品配方合理,口感好,瓶型新颖,中西文化与海派文化大融合。一经上市就备受关注。
7、密封酒:
凤岗酒是我国传统名酒,属于黄酒。它是由大米和小米制成的,酒精含量很低。酒精度为12%-20%,营养丰富,含有21种氨基酸。被誉为“液体蛋糕”、“营养酒之王”,主产区为江西省丹阳、江苏省金坛。
8.房县黄酒:
房县,位于湖北省十堰市,以神农架山麓闻名。其黄酒历史悠久,源远流长。早在西周时期,它就被命名为“封边御酒”。其酿造工艺极具地域性,只有房县的土地上才能用房县小曲、糯米、水质酿造。这种酒温和、醇厚、新鲜、美味。
9.民安老酒:
闽派黄酒的代表——闽安老酒,由闽派黄酒直系传人陈祖科在清道光十五年在闽安镇创办的益泉酒铺创立。它继承了民安老酒的特殊工艺配方,生产的老酒多次获得“省优”、“部优”等荣誉称号。
10,客家娘酒:
客家娘酒是以糯米或黑糯米为原料,经纯酒曲发酵而成的一种纯天然绿色黄酒。不含酒精和添加剂,可直接饮用或用于煲汤。营养丰富,含有人体所需的40多种氨基酸,具有疏通经络、活血化瘀、促进新陈代谢的功效。