早上喝米粥对身体好吗？

米粥虽然很清淡，可能会平淡，但有利于延年益寿。

清代著名养生家曹廷栋少年得病，从未离开过家乡。他投身于农村和山区，成为文学大师，他的书《四库全书》也被广泛使用。因为当时的医疗环境，曹廷栋九十多岁还能享高寿，成了养生佳话。曹廷栋还把古人的养生经验和自己的实践经验结合起来，写了一篇《养生随笔》，取名《老老恒言》。老有所养，即年老体衰，有养老、健康长寿之意。曹廷栋在《晨星》一书中说:“每天空腹吃清淡粥，可以促进创新，生津，加快肠胃，好处不小。如果掺了甜咸的东西，就是普通饮食。”明确粥如果配其他食材就等于普通食物。

唐代医学家孙思邈，少年时因患病而学医，以佛道智慧养生。他活到100多岁，还提倡早上吃米粥。此外，中药熬粥，以“米气”和水为“引药”，根据内脏的“生物钟”来调节身体，治疗疾病。

古代没有冰箱，每顿饭做好之后就低温吃粥。如今，它被用来充饥。粥煮好了吃不下的时候放冰箱里，想吃的时候再煮，加其他辅料。但作为养生粥，还是新煮的，有益健康。