生姜适合在哪个月份种植？
种姜的时候尽量选择平摆，操作和收获会更方便，产量也比竖摆高很多。如果是南北方向开的沟，建议把姜芽往西放。
生姜的种植时间
生姜在南北方的种植时间不同。一般来说，南方3-4月份可以种，北方要4-5月份。生姜的最佳种植时间是每年春季的4-5月，因为此时的环境温暖，适合生姜的生长发育。
生姜一年能种几季？
生姜一年可以种一次。因为生姜不耐寒，在温度较低的环境中会死亡。但是在恒温的大棚里，一年四季都可以种植生姜。
生姜收获季节
生姜需要在冬季至日前后采收，多在10-11期间，这是大部分生姜的采收时间。这时候姜的辣味也很耐运。
生姜种植方法
1，土地选择
选择土层深厚、保水保肥、土壤肥沃、透气性好、有机质丰富的砂壤土和壤土种植生姜。生姜不宜连作，不宜选择块根作物、肉质根和块茎作物作为前茬作物，否则病虫害严重，产量降低，品质下降。
2.选择生姜
买皮糙颜色深的姜。不要买皮光滑、皮破损、颜色鲜艳、有硫磺做种子熏制的刺激性味道的生姜。
长期收获生姜时，种植生姜的农民选择长势旺盛、无病害、优质高产的地块，选择肥壮、无病虫、无腐烂、无损伤、芽饱满、头均匀、色泽鲜艳、不冻的姜块存放生姜种子。
3.加速发芽的方法
播种前可根据播种时间提前20天左右催芽，可采用多种方法催芽，如温室催芽、耐火催芽、牛粪催芽等。
生姜只有保持在一定的湿度和22-25℃的温度下，才能如期培育成粗壮的芽。温度过高，幼芽会细而细长，温度过低，发芽缓慢。
当姜芽长到0.5-1 cm时，即可批量种植。姜块可以用手掰，也可以用刀切，每种姜保持1-2个满芽。可以用草木灰涂抹伤口，有利于伤口恢复。如果必要的话，应该消毒以防止生姜腐烂。
4.合理施用基肥
一般选用腐熟的鸡粪或羊粪作为基肥，每亩地施1000-2000斤，与土混合翻入土中。
也可每亩施饼肥100公斤，三元复合肥50公斤，或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤，施于播种沟内。生姜是无氯作物，不适合施氯化钾等含氯肥料。
5.播种
播种前给脚底浇水，水渗下去后沥干生姜。每亩生姜密度控制在5500株，生姜株间距30厘米，行距40厘米，每穴放1粒生姜种子。发芽的生姜可以把种芽朝上，但最好选择平摆，便于操作和收获。
姜芽放东西方向，姜芽放南北方向。每亩用种量一般为400-500斤。在农村，有一种说法是姜足够这个用，所以姜还是种小的好。覆土厚度为4-5厘米，
6.田疃管理
出苗后开始浇水，姜苗长到25 cm时进行第一次追肥，以氮肥为主。当生姜块根快速生长时，进行第二次追肥，以钾肥为主肥，三元复合肥，一个月后再施一次钾肥和复合肥，数量减少一半。
7、病虫害防治
生姜的病虫害主要有姜瘟、叶枯病、眼斑病、炭疽病、溃疡病、细菌性软腐病、姜蛾、姜蛆、斜纹夜蛾等。夏季是病虫害的高发期，应及早预防，有针对性地进行防治。
8、适时收获
生姜可采自母姜、嫩姜、老姜，按需选用。6月下旬至7月上旬采摘生姜。九月采摘嫩姜可以腌制咸菜。
生姜在6月上旬165438+10月左右采收。如果温度低于10℃，生姜最迟可在当地初霜冻期前冷冻收获。采收前7-10天停止浇水，否则块根过湿，储存时容易腐烂。
9、进入地窖储存
当温度降至17℃以下时，存放在地窖中，然后将温度控制在12-15℃之间，相对湿度控制在65%左右，避免储存过程中发生病害和腐烂。不要把生姜放在冰箱里，否则它很容易腐烂。