夏纯邱东养生粥
夏纯邱东养生粥
1,春天:喝菊花粥
菊花具有润肺平肝、明目、祛风清热、降火的功效。归肺经、肝经。可治疗头痛、头晕、目赤、肿痛、视物模糊。粳米味甘,性平。
做法:菊花10克,糯米100克,冰糖少许。先将百合煮熟,去渣取汁,再加入粳米。煮好后可以加入冰糖,以后再吃。
2、夏天:喝绿豆、莲藕粥。
绿豆和莲藕都有清暑生津的功效。
做法:前一天晚上开始用冷水泡绿豆。第二天,先把绿豆放在锅里煮。绿豆快开花时,放入100克粳米。待半熟后,将切片的莲藕放入,用文火煮至熟,冷却即可食用。
3.秋天:喝玉米面红薯粥。
玉米粉富含不饱和脂肪酸等营养成分;红薯营养丰富,有祛病延年的功效。
做法:将100克玉米粉用冷水调成糊状,水烧开后放入,然后将切好的红薯放在一起轻轻搅拌,防止玉米粉粘锅底。煮粥的时候用文火,中间点几次凉水。玉米面的红薯粥要不稀不稠。
4.冬天:喝小米红枣赤小豆粥。
小米性温,大枣补气养血,小豆含有人体必需的糖分。冬天补充对身体好。
做法:先将红小豆洗净,放入温水中煮熟,再加入小米和大枣。最好的枣是7-10片,其中小米200g,红小豆40g。适量的水煮好后,放入电饭锅,随时可以食用。
达汗养生粥
一、羊肉萝卜粥
原料:精制羊肉100 ~ 150g,粳米150g,萝卜1,葱白、精盐少许。
方法:1。羊肉洗净,切成小块;萝卜洗净,切成两段。2.将羊肉和萝卜放入锅中,加水一起炖,去除膻味。羊肉熟了,把萝卜拿出来。3.将糯米淘洗干净,放入羊肉锅中,放入葱白,煮成粥。用盐调味。早餐和晚餐时保暖。
功效:此粥有助元阳,益精血,益疲劳之功效。
应用:适用于肾虚劳损、腰酸背痛、脚膝酸软、消瘦怕冷的虚寒证。
注意:牙痛、咽痛、便秘、排尿困难等热盛者不宜食用。
二、韭菜粥
原料:韭菜30-60g,粳米100g,精盐少许。
方法:1。取新鲜韭菜,去杂,洗净,切块备用。2、糯米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水煮粥。3.粥煮沸后,加入韭菜和盐,煮成粥。早餐和晚餐时要温着吃。
功效:此粥具有温肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃、行气活血的功效。
应用:适用于肾阳不足所致的四肢冰冷、阳痿遗精、慢性腹泻、脘腹冷痛、尿频、妇女带下、月经痛等症。
注:1,韭菜要煮熟了再吃,而且是现煮现吃。不要隔夜吃粥。2、阴虚内热,有眼疾的人不宜食用。
三、桂圆红糖粥
原料:桂圆肉30g,粳米100g,红糖适量。
方法:1。将龙眼肉用温水浸泡一会儿。2.将粳米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量的水,放在大火上煮至沸腾,加入桂圆肉和红糖,煨至米烂汤稠,表面形成粥油。每天早上空腹和睡前服用一次。
功效:此粥具有补气血、开胃健脾、益气安神、补虚治伤的功效。
应用:适用于心脾两虚、头晕失眠、贫血健忘、心悸气短、神经衰弱等。是冬季人们很好的滋补品。
注意:痰湿外感高热者不宜食用。
第四,肉桂红糖粥
原料:肉桂2-3克,粳米50-100克,红糖适量。
方法:1。肉桂洗净,加水入锅煎汁,去渣备用。2.糯米淘洗干净,加适量水煮粥。3.粥煮开后,加入桂皮汁和红糖,煮成粥。早晚温服。
功效:此粥具有滋养元阳、温脾胃、止寒性疼痛、疏通血管的功效。
应用:适用于肾阳虚、畏寒肢冷、四肢厥冷、脾阳虚弱、尿频、遗尿、厌食、腹泻。
注意:此粥为麻辣烫,阴虚火旺、阳证出血者忌用,孕妇忌用。