农历三月初一喝什么汤养生？

材料:猪心1，酸枣仁15g，茯苓15g，远志5g，味精、精盐适量。

烹饪:先将猪心剖开，洗净；将茯苓、酸枣仁、远志装入旋转布袋中，扎紧口与猪心一起放入砂锅中，加水适量，先用武火煮沸，去浮沫，再用文火煨至猪心熟透，加入少许精盐、味精调味即可。此汤具有养血养心、益肝安神的功效。适用于心、肝、血虚引起的心悸、不安、失眠、多梦、记忆力减退。以及阵发性心动过速、风湿性心脏病、神经衰弱和癔症。

3月上旬，以清火热汤为主。