炖乌骨鸡的家常做法

半只乌鸡

10红枣

枸杞适量

一点盐

炖乌骨鸡

半只乌鸡，请菜市场师傅切好，用水冲干净，炖熟。步骤1。

放入生姜，适量清水，锅内放入凉水，将炖好的乌骨鸡煮熟。第二步

看，很多脏东西都是熟的。炖乌骨鸡的第三步

在煮鸡的同时，准备枸杞炖乌骨鸡。第四步

准备红枣，洗净备用。第五步。

将煮熟的鸡肉洗净放入防水炖锅中，加入红枣和枸杞，加入适量的水，放入炖锅中，炖2 ~ 3小时，即可享用。

材料

北汽10g

1红枣

桂圆6克

800毫升水

5片生姜

乌鸡250克

0克盐

枸杞10克

炖乌鸡汤

将乌鸡洗净，去皮，切成适当大小，加入姜片，放入冷水中煮熟，焯一下血，再用冷水洗净，用于炖乌鸡汤。步骤1。

北芪洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆枸杞一起洗净炖乌鸡汤。第二步

将鸡块、红枣、黄芪、桂圆、枸杞依次放入炖品中，然后放入开水，盖上盖子，放入开水中炖2小时，加盐调味。

版权归美居所有，任何人不得转载或使用内容的全部或任何部分。炖乌鸡汤第三步

技巧

乌骨鸡用冷水煮，能更好的去除脏东西；最后，炖汤可以加盐吃，也可以不加盐吃，看个人喜好。