煮豆浆用什么锅？

煮豆浆可以用砂锅，不用铝锅。铝锅用铝不当会导致大量溶出。长期吃太多铝会加速人体衰老，所以不适合用铝锅高温烹饪。

砂锅可以均衡持久地将外部热能传递给内部原料。相对平衡的环境温度有利于水分子和食物的相互渗透。这种相互渗透的时间越长，溢出的鲜香成分就越多，煮出来的豆浆味道就越鲜醇。

扩展数据:

喝豆浆的好处:

1、体质:每100克豆浆中含有蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克、维生素、核黄素等。，对强身健体大有裨益。

2、防治糖尿病:豆浆中含有大量的纤维素，能有效防止糖分的过量吸收，降低糖分，从而预防糖尿病，是糖尿病患者必不可少的好食品。

3.防治高血压:防治高血压的豆浆中所含的大豆甾醇、钾、镁是强效抗盐物质。钠是高血压发生和复发的主要来源之一。如果能在体内适当控制钠的量，不仅可以防治高血压，还可以治疗高血压。

4、防治冠心病:豆浆中含有大豆甾醇和钾、镁、钙能加强心血管血管的兴奋作用，改善心血管营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病复发率可降低50%。

百度百科-煮豆浆

？百度百科-砂锅

？人民网-是被有尖3的锅栽的吗？好的壶应该这样选！

？人民网-喝豆浆有6大好处，掌握每天喝的最佳时间。