老黄瓜煮泥鳅——排毒养颜、祛湿利尿
泥鳅是大家都很熟悉的一种肉。有滋补肝肾的作用,也是低脂食物类型。经常吃这种肉对你的健康有好处。老少皆宜,吃法也很多。下面介绍如何用老黄瓜煮泥鳅,可以解毒祛湿,利湿消肿。
老黄瓜煮泥鳅
用老黄瓜煮泥鳅需要的材料
主料是泥鳅、老黄瓜、盐、醋、酱油、香菜。
老黄瓜煮泥鳅的做法
1,泥鳅洗净切段;老黄瓜洗净,去皮,切块;香菜洗净。
2.锅内热油,将泥鳅煸炒至变色,注入适量清水,放入黄瓜炖。
3.煮至熟后,加盐、醋、酱油调味,撒上香菜。
老黄瓜煮泥鳅的功效与作用
民间有句谚语,“天上有斑鸠,地下有泥鳅”。与黄瓜一起烹饪时,泥鳅鲜嫩滑嫩,鲜香可口,营养丰富。泥鳅具有温脾胃、燥湿、利尿、止汗、补中益气的功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热止渴、利尿、美容养颜、增强记忆力的作用。老黄瓜煮泥鳅这道菜有温补脾胃、祛湿、利尿、解毒、补中益气、促进新陈代谢的功效。这个适合很多人。对男性来说,可以是补肝肾的志愿者,还可以增强记忆力和免疫力。是排毒养颜的良方。
大家都知道用老黄瓜煮泥鳅。该方法简单,营养价值高。最重要的是它们的保健效果还不错,有延年益寿美容、排毒养颜、祛湿利尿的功效,不妨一试。