炒桃仁的功效与作用

苦、甜、平。心肝大肠经。活血化痰，润肠通便。含有苦杏仁甙、乳脂素、脂肪油等。

桃仁是蔷薇科植物梅的干燥成熟种子的名称，又名乌梅、乌梅、乌梅、乌梅、乌梅。最早见于神农本草经，原名桃仁，列为劣药。对气候条件要求不高，极热极寒地区除外，但在寒冷温和气候下生长最好，可入药。

扩展数据

桃仁:卵圆形，小而厚，长约0.9厘米，宽0.7厘米，厚0.5厘米。炒桃仁:形似桃仁，表面淡黄色，稍有焦斑，有香气。

桃对气候条件要求不高，极热极寒地区除外，但在寒冷温和的气候条件下生长最好。桃子喜光，对光敏感。耐旱避涝，喜氧根系强，适宜土壤疏松、排水良好的沙壤土。桃子多生于石灰岩山谷和山坡，易受气候影响。开花期怕冻，坐果期怕旱，适应性强，耐旱、耐寒、耐碱。

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