草莓的四大神奇功效
？草莓是多年生草本植物，其果实由花托发育成肉质聚合果，不同于一般果实由子房发育而成。草莓呈心形，味道鲜美，红嫩多汁，酸甜可口，香气四溢。它不仅有颜色，还有普通水果没有的怡人香味。是一种色、香、味俱佳的珍稀水果，因此常被誉为水果皇后。
？草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C，每100克草莓中含有60毫克。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，使大便通畅。草莓的营养成分容易被人体消化吸收，多吃也不会感冒，不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。
？吃草莓有很多种方法。如果草莓与奶油或鲜奶混合，味道极佳；将洗好的草莓用糖和奶油捣成草莓酱，冷冻后是一种凉、甜、香、美的夏季食品；草莓酱是一种很棒的食物，比如做元宵馒头和面包馅。草莓还可以加工成果汁、果酱、果酒和罐头。
？中医认为，草莓性凉、酸、无毒，有润肺生津、清热凉血、健脾解酒的作用。
1.饭前吃草毒缓解食欲不佳；
？如遇腹胀、食欲不佳，可饭前吃草毒60克，一日三次；牙龈出血，口舌生疮，小便短黄时，可将鲜草莓60克捣碎，用凉开水冲服，每日三次。
2.将新鲜草莓冰糖放在水中炖:
？干咳无痰，久之不愈时，可用鲜草莓6克，冰糖30克同炖，每日三次；如遇心烦、干咳、咽痛、声音嘶哑，可将鲜草莓洗净榨汁，早晚各一杯。
3.草莓可以调节胃肠道和贫血；
？现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补和调理作用。草莓不仅能预防坏血病，还能预防动脉硬化和冠心病。草莓中的维生素和果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高血脂有一定的作用。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液疾病也有辅助治疗作用。草莓是富含单宁酸的植物，能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
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