大雪节气怎么做健康汤？

材料:鲜栗子250g，香菇10，核桃50g，手指桃100g，陈皮1片，生姜3片，鸡肉500g。

做法:栗子洗净沥干；将生姜洗净，刮干净，切片；香菇用水浸泡至变软，洗几次，挤出；陈皮泡软，刮去皮内白瓤后洗净；其他材料也必须清洗；鸡肉洗净后，一定要用开水烫一下，然后去皮洗净备用。锅内放入2500毫升水，水开后加入所有食材，大火烧开，转小火煮3小时，最后加入适量盐调味即可。

功效:此汤具有滋阴补肾、益气养血、健脑强筋的作用，清香可口。是男女老少的冬季汤。

2、冬季养生汤有百合鹌鹑汤。

食材:食物:鹌鹑二至四只，胡萝卜半斤，药物:百合四毛钱，蜜枣六个。

做法:鹌鹑代鸡鸭切块洗净，去除肠内杂质；胡萝卜去皮洗净切块，加入百合和蜜枣，五碗加水，煮三个小时。

功效:滋阴润肺，止咳益气，治虚喘久咳。此汤滋润滋补，老少皆宜，尤其是秋冬季节。

3、冬季养生汤有五花肉马蹄汤。

材料:五花肉一块，马蹄半斤，腐竹皮两片，排骨四片，白瓤十五片。

做法:五花肉用盐洗几次，然后用清水冲洗干净，放入锅中。马蹄去皮洗净，取所有食材放入锅中，加五至六碗水，煮三至四小时。

功效:五花肉暖胃健脾；银杏益肺益气平喘；马蹄水湿，三焦热；腐竹是潮湿的。这汤营养丰富，但不干燥。有些人在初冬时肠胃功能不全。当他们喝补汤时，他们会有便秘和肺干痰稠的情况，但如果他们喝这种汤，那些情况就不会发生。