山竹的功效和作用——介绍食用山竹的功效和作用

1.山竹富含蛋白质、糖和脂类，主要用于治疗脾虚泄泻、口渴口干、烧伤、湿疹、口腔炎等。

2、山竹补充能量:含有碳水化合物、糖类，能迅速为身体提供能量。

3.山竹提高免疫力:山竹中含有蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，对体弱、营养不良、生病都有很好的滋补作用。

4.山竹果肉富含膳食纤维、糖类、维生素和镁、钙、磷、钾等矿物质元素。

5.山竹果中的山奈酚具有镇痛、抗菌、抗病毒、抗突变等作用，尤其是山奈酚还能抗氧化，清除氧自由基，对心血管系统有很好的保护作用。

6、山竹果肉性寒，所以吃榴莲后容易上火，可以吃山竹去火，但不宜多吃，肾病、心脏病、糖尿病患者慎用，湿热腹痛、腹泻者不宜食用。

7、山竹外果皮粉可治腹泻、痢疾，外敷可治皮肤病，山竹干叶可泡茶。

8.山竹黄瓜汤:黄瓜200克，山竹20克，冰糖适量，清水4杯，南北杏少许。黄瓜，切成小块；山竹，洗净，用水浸泡；南北杏洗净。将黄瓜、山竹、杏子、冰糖、水放入炖锅中，盖上锅盖，将原锅放入沸水中炖一小时。