经常吃花生对胃好吗？

花生仁作为一种营养食品，含有大量的蛋白质、脂肪和热量。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁。每50g生花生仁含水分5.6%，还含蛋白质13g，脂肪23.8g，碳水化合物9.3g，可提供1180。烤花生仁含有镁、烟酸、钾、锌、铜和维生素B6。每50g干花生仁含有1.4%的水分，还含有11.8g的蛋白质、24.8g的脂肪和10.7g的碳水化合物，可提供1226。

1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗衰老，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤；

2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血效果比花生高50倍，对多种血液性疾病都有很好的止血效果。

3.花生中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病；

4.花生含有生物活性物质白藜芦醇，可防治肿瘤疾病，也是降低血小板聚集、防治动脉粥样硬化和心脑血管疾病的化学预防剂；

5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收后，会像海绵一样吸收液体等物质，然后膨胀成带状体随粪便排出体外，从而减少有害物质在体内的积累和毒性作用，减少肠癌的机会。