想怀孕早餐应该吃什么？
一、如何提高生育能力，营养早餐必不可少。
一项研究表明，丰富的早餐可以维护卵巢，提高生育能力。研究人员发现，许多卵巢功能异常的女性存在“胰岛素抵抗”，最终导致体内睾酮水平高，降低生育时机。
无论是多囊卵巢综合征(PCOS)女性还是健康女性，在相同的每日摄入总热量1800卡的情况下，与“早餐凑合，晚餐凑合”(早餐热量1.90卡，晚餐热量980卡)的饮食习惯相比，“早餐丰富，晚餐简单”(热量分布与前者相反)的饮食方式如下。坚持90天后，早餐丰富组女性的排卵率提高了50%，其他卵巢功能障碍也有所改善。
那么什么样的早餐才是合理的高质量早餐呢？早餐食物要多样，搭配合理。可以根据食物的种类快速评估早餐的营养是否充足。如果早餐包括谷物、动物性食物(肉、蛋)、奶及乳制品、蔬菜水果等四种食物，则早餐营养丰富；如果只包括三类，早餐的营养相对充足；如果只包括其中的两种或更少，早餐的营养就不足了。
其实早餐准备起来并不复杂。相对于四菜一汤一饭的午餐或晚餐，早餐投入的精神和时间要少很多，但营养价值并不逊色。
二、如何提高生育能力，营养早餐食谱推荐
(1)袖珍三明治
材料:吐司6片，火腿3片，生菜3片，1个西红柿，鸡蛋3个，沙拉酱适量。
练习:
1，鸡蛋在锅里煮熟，番茄切大块，生菜切大块，鸡蛋切小块。洗口袋三明治模具。模具下片铺一片吐司，再铺一片火腿和番茄。
2、然后铺上鸡蛋片，再抹上一些沙拉酱。
3.展开莴苣片。
4.重叠覆盖另一片吐司，覆盖三明治模具的上片，用力下压，撕下多余的吐司。
5.取出准备好的三明治，在熟食板上切成两半。
(2)皮蛋瘦肉粥
材料:大米150g，猪肉100g，皮蛋2个，姜1，韭菜1，香油1/2茶匙(3ml)，盐1茶匙(5g)，水2升。
练习:
1.将大米淘洗干净，加水，倒入香油搅拌均匀，然后放在一边浸泡30分钟。生姜去皮切成细丝，韭菜切碎。将皮蛋切成小块。
2.先把肉切片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1 g)盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
3.锅中倒入清水，大火烧开后，将肉粒倒入，煮一会儿。水面有浮沫时，用勺子撇透，然后倒入一半的皮蛋，再放入姜丝，煮2分钟左右，再倒入泡好的米饭，小火煮40分钟，每隔5分钟用勺子同方向搅拌，避免皮蛋粘锅底。
4.最后倒入剩下的一半皮蛋，继续煮10分钟。吃之前加入剩余的盐和切碎的细香葱。