冬天多吃南瓜对哮喘患者有益。
冬季是哮喘的高发季节,哮喘患者要注意预防。南瓜中钙、铁、胡萝卜素含量高,对哮喘有益。这里有两个治疗哮喘的美味南瓜食谱。
方法
南瓜营养成分齐全,营养价值高。嫩南瓜中的维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜富含钙、铁和胡萝卜素。这些物质有利于预防和治疗哮喘。中医认为,南瓜味甘,性温,有补中、益气、化痰、止咳的作用。其食疗方法如下:
蜂蜜姜汁蒸南瓜
材料:取南瓜500克,冰糖50克,蜂蜜50克,挤适量姜汁。
制作:将南瓜表面洗净,去掉南瓜瓤和籽,将姜汁、冰糖、蜂蜜放入南瓜的凹部,上蒸笼蒸2小时。
功能:每日两次,每次服用半天,可补肺肾,止咳平喘。
红枣红糖南瓜
材料:红枣20颗,南瓜500克左右,红糖少许。
制作:南瓜去皮切块,红枣加水,加红糖调味。
作用:食用量可根据患者具体情况而定,还有止咳益肺的作用。