蜂蜜的种类和功能

1,桂花蜂蜜:消肿止血,润喉润肠,清热,补中,解毒润燥。

2、龙眼蜜:健脑,增强记忆力;对心脾血虚引起的心悸、失眠、记忆力减退有辅助作用。特别适合女性食用。

3、党参蜂蜜:能治贫血。党参蜜是由蜜蜂从名贵中药材——党参花蜜中酿制而成,味甘性平,色泽琥珀色。除蜂蜜的特性外,更有利于补中益气、生津止渴,对脾胃虚弱、气血两虚、神疲乏力、妇女崩漏、贫血有辅助作用,适用于体虚、胃寒、慢性胃炎、贫血人群。

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蜂蜜使用注意事项:

1,用户不允许用开水或高温煮蜂蜜,因为不合理的加热会严重破坏蜂蜜中的营养成分,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,口感改变,变酸。

2.高温就是蜂蜜特有的香味和口感被破坏挥发,抑菌效果降低,营养成分被破坏。所以蜂蜜最好用40℃以下的温水或冷水稀释,尤其是炎热的夏天,用冷水喝蜂蜜是很好的清凉健康饮品。

3.蜂蜜的食用时间很有讲究。一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时吃蜂蜜比较合适。但对于肠胃病患者,应根据病情决定进食时间。比如饭前一个半小时吃蜂蜜,可以抑制胃酸的分泌。

4.如果吃完后马上吃蜂蜜,会刺激胃酸分泌。温蜂蜜水溶液可稀释胃酸,降低胃液酸度,冷蜂蜜水溶液可增加胃液酸度,刺激肠道运动,可用于腹泻。因此,胃酸过多或肥厚性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的用户。

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人民网-不同种类的蜂蜜有不同的保健作用?