各种蜂蜜功效类型列表

1，蜂蜜来源:百花蜜由蜜峰采集各种植物的蜂蜜酿造而成。因为是用中国蜜蜂酿造的，所以又叫中蜜、纯蜜。与其他单一蜂蜜相比，最明显的特点就是营养元素全面，更便于肠胃消化吸收。

2.特点:百花蜜没有固定的调式和比较深沉的调式，有一种自然清爽的香气。吃起来香甜可口，回味无穷，略带辛辣的喉感。相对容易结晶，结晶后色调变浅，晶粒细小。

3.功能:百花蜜的营养成分与其他纯蜂蜜完全相同，但营养成分相对更全面，关键功能体现在延年益寿、增强免疫力、促进消化、清热解毒、柔肝解毒、润肺养颜等多个方面。

槐花蜜

二、槐花蜜

1.蜜源:刺槐是蜜源植物，在我国的渭河流域和淮河流域均有种植。每年4-6月开花，花期7-10天。槐花蜜年产量约占纯蜜总产值的10%。

2.特点:槐花蜜颜色为乳白色，但由于其他蜜种的原因略显黄色。浓稠的蜂蜜研钵稠度适中，有淡淡的槐花香味，吃起来很甜很清新，而且葡萄糖含量高，不容易结晶(超低温也会结晶)。

3.作用:槐花蜜的营养成分与其他纯蜂蜜完全相同，但槐花蜜中含有刺槐和挥发油，其中刺槐能利小便、抗感染，而挥发油能抑菌、止咳、祛痰，所以相对于湿，更有利于利尿、抗菌、消炎。

枣汁

第三，枣花蜜

1.蜂蜜来源:枣花蜜在中国是比较大宗的商品。蜜源植物为酸枣，鼠李科枯叶灌木植物，主产于我国东北，每年5月中旬至7月中旬开花。平均每群蜜蜂每年可产30-50公斤枣花蜜。

2.特点:枣花蜜颜色为褐色或深褐色，蜜汁完全透明或略浑浊有光泽，具有独特的、比较浓郁的枣花香气，比较甜而不腻，回味无穷，喉间微辣。因为葡萄糖含量高，不容易结晶。

3.作用:枣花蜜的营养成分与其他纯蜂蜜完全相同，但枣花蜜中的维生素C和矿物质铁、铜等成分相对较高。其中矿物质铁、铜有补血、补气、养血的作用，维生素C有美容的作用。