换季有哪些食疗方法好？

在这个时令的季节，经常吃“1红2白3绿”，要当季补，身体更好！“1红”就是红枣！春季吃红枣有利于补中和护肝，但红枣不易消化。我建议你少吃生的。你可以把它们泡在水里或者煮粥！特别是女性朋友要多吃，有利于调节身体。

“2白”分别指山药和白萝卜！山药具有健脾和胃、消除疲劳的作用。它不仅能美容养颜，还能延年益寿。常吃有益无害！白萝卜，口感脆嫩，有清热化痰解毒的功效，白萝卜中的钾也有助于促进肠胃蠕动，有利于废物的排除！

“三绿”分别指韭菜、菠菜、蒜苗！韭菜菠菜就不用说了，一年四季都可以吃，但是只有春天最好吃，无论是口感还是营养都是一年中最好吃的！特别是韭菜不仅可以作为食物，还可以作为药物，具有温肾壮阳的功效，尤其是在这个忽冷忽热的季节，韭菜可以祛阴散寒！

蒜苗富含维生素C，进入人体后会增强铁的吸收，对身体大有好处！然后就是蒜苗的护肝作用，因为它含有大量的辣椒素，还能起到杀菌的作用！