2022年秋分该吃什么？这是三道明星菜吗？

在中国，我们非常重视吃。中国自古以来就是粮食大国，所以在饮食方面，不同地区有不同的安排，南北饮食差异非常大。特别是在一些特殊的日子，比如秋分，我们会吃一些特殊的食物来纪念它。

2022年秋分要吃芋头饼。

北方的食物非常多样。老北京也有在秋分吃芋头糕的习惯，因为芋头这种高热量的食物松软易消化，适合秋季食用。芋头的营养价值很高，块茎中淀粉含量达到70%。既可以当菜，也可以当菜。是老少皆宜的滋补品，是秋季素食的珍品。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和皂甙。老人小孩都可以当零食吃。

2022年秋分要吃百合。

百合不仅是花，还是药材。富含蛋白质、脂肪、去甲秋水仙碱、钙、磷、铁和维生素，是老少皆宜的营养品。百合作为补品用于止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、调脾健胃。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血作用，能提高淋巴细胞转化率，增加体液免疫功能的活性。百合还能抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放入冰糖中，凉后食用，既能清热润肺，又能滋补中焦。秋天做个汤很滋补。

2022年秋分要吃枣。

多吃枣对你的健康非常有益。据中医专家介绍，大枣不仅是一种甜味食物，还是治疗疾病的良药。大枣性味甘、平，入脾胃有补气血的功效。是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等疾病。药理研究表明，大枣具有保肝降血脂的作用。专家表示，大枣虽然味甘无毒，但是湿热，不能多吃，尤其是湿热的。吃多了会出现冷、热、渴、胀等不良反应。枣糕今天也可以多吃。

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