老年高血压患者一般应该注意什么? 饮食要清淡,少吃咸的食物,盐吃多了,会使血管硬化,血压升高。每天吃盐少于5克为宜。少吃甜食。少吃动物脂肪。戒烟戒酒。宜多吃含钾食物,如大豆、红小豆、西红柿和各种绿叶蔬菜。宜多吃鱼、奶、瘦肉、蛋、豆、豆制品等含优质蛋白质和维生素的食物。