老年人如何预防白内障？营养师:6种食物可常吃，保护眼睛健康。
患白内障的人往往因为混浊的晶状体阻挡了光线，使光线不能很好地投射到视网膜上，从而导致视力模糊，这种情况在40岁以后的人身上很常见，而且随着年龄的增长，发病率还会增加。
白内障的原因很多，如衰老、局部营养障碍、遗传、免疫和代谢异常、外伤等。其中，我们会发现营养也是影响白内障发病率的一个因素。如果能在平时注意一些营养素的摄入，一定程度上有助于降低白内障的发病率。
那么，平时吃什么食物比较好预防白内障呢？不妨经常吃这六种食物，保护眼睛。
1，黑芝麻
黑芝麻营养丰富，含有丰富的脂肪和蛋白质，还有糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等。
不仅如此，黑芝麻还具有滋补肝肾、滋补五脏、益精血、润肠润燥的保健功效，是非常好的滋补身体的食品。
肝脏开始理解眼睛。如果我们的肝脏好，那么我们的眼睛可以得到很好的滋养，芝麻对肝脏的健康有好处，所以对我们的眼睛也有好处。
2.枸杞
枸杞药食两用，养生效果好，营养也不错。枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等营养物质，对健康有益。
而且枸杞具有滋补肝肾、益精明目、明目的功效，也就是俗称的“明眼人”。
按照现代医学的眼光，枸杞中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助人体清除自由基，抗氧化，维持晶状体的正常代谢，有助于防止晶状体蛋白质变性，降低其混浊度。
3.玉米
玉米是我们常见的粗粮之一，它含有丰富的营养物质，如糖、蛋白质、胡萝卜素、叶黄素、磷、镁、钾、锌等矿物质，对健康非常有益。
玉米富含叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，是比较强效的抗氧化剂，这些成分有助于预防老年性黄斑变性和白内障，所以对眼睛健康很有帮助。
4.花椰菜
西兰花是我们生活中常见的蔬菜。它富含营养，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。其营养成分不仅全面，而且在同类蔬菜中排名第一，被誉为“蔬菜之冠”。
西兰花含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有助于维持晶状体的透明度，防止白内障的发生和发展。
5.胡萝卜
胡萝卜大家都很熟悉。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以在我们体内转化为维生素A，对我们的健康有帮助。
胡萝卜素有助于清除体内自由基，胡萝卜中含有B族维生素、维生素C等营养物质，有助于维持晶状体细胞膜的生理生化功能，预防白内障。
6.菠菜
菠菜含有丰富的营养成分，如胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维、叶酸和多种矿物质，有助于促进细胞生长，激活大脑功能。
而且菠菜所含的营养成分有助于维持晶状体的透明度，保证晶状体蛋白质的正常代谢。
除了平时注意饮食，我们也可以通过平时的一些事情来帮助预防白内障。
1，避免过度用眼
现在很多人用眼不卫生，过度用眼。如果年纪大了，不仅会加重近视，还会让眼睛过于疲劳，久而久之不利于眼睛健康。
因此，为了保护眼睛健康，减少白内障的发生，我们应该注意保护眼睛，使用一小时后让眼睛放松，然后避免长时间在黑暗的环境中阅读。
2.避免看太阳。
有研究表明，每天暴露在阳光下1小时，患白内障的风险增加10%，户外工作者患白内障的概率是前者的3倍。
这是因为长期暴露在阳光下，阳光中所含的紫外线会导致慢性累积性晶状体损伤，从而诱发或加速白内障的形成。
为了避免这种情况，我们应该少看太阳，然后戴太阳镜，尤其是在夏天，防止眼睛受伤。
3、眼部按摩
对眼睛进行按摩是保护眼睛健康的好方法，可以加速眼睛的血液流动和循环，从而提高眼睛的免疫力，从而有助于延缓晶状体混浊的发展，在一定程度上预防白内障的发生。
4.多喝水
饮用水对我们的健康非常重要。平时喝水可以让我们的身体保持良好状态。但如果身体缺乏，体内正常的新陈代谢就会被打乱，导致一些代谢废物不能很好的排出体外，从而影响晶状体，进而可能诱发白内障。
研究发现，盐摄入过多也与白内障的发生有关。多喝水有助于排出体内多余的盐分，可见经常喝水对身体健康是不可或缺的。