鹤岗有什么好吃的
鹤岗美食:鸡炖蘑菇
鸡肉炖蘑菇是一道东北风味的名菜。就算没去过东北,也一定知道这道菜,这么多人喜欢。鸡肉炖蘑菇味道鲜美,是一种健康食品。炖好的香菇、鸡肉、粉条味道浓郁。当然,这道菜的选料还是有讲究的。炖鸡最好选择野生菌,鸡肉的鲜香味更容易出来。
鸡肉炖蘑菇是名副其实的美味。东北菜里,有几个是高大上,接地气的。
鹤岗美食:红梅鱼肚
“红梅鱼肚”是一道东北名菜。很多城市都有,但味道不一定正宗。红梅鱼肚以辽宁沿海地区特产鱼肚为原料,经蒸烤而成。因为剁碎的大虾必须做成红梅的形状,所以得名。这道菜很美,清淡嫩滑,“红梅”虾饼色泽红润,咸中带甜,色香味俱全,可以说是大受欢迎!
鹤岗美食:酸菜炖排骨
酸菜是东北的一大特产。在东北,吃酸菜是几乎家家户户都会做的事情,所以很多大菜都加入了酸菜,提升了口感和食欲。比如这道酸菜炖排骨,就是东北的特产之一。
吃过的人都会喜欢这种咸香的味道。一碗排骨酸菜汤,营养健康,开胃。
鹤岗美食:蒸面牛肉。
你熟悉小笼子蒸牛肉吗?因为粉蒸肉是中餐中非常传统的做法,很多地方都有,但是鹤岗这种小笼粉蒸肉还是不一样的。这是汉族的传统菜肴。“小笼粉蒸牛肉”中加入了辣椒粉、花椒粉、香菜,增加了这道菜的麻辣鲜香,回味无穷。
大家吃了之后都赞不绝口。小笼蒸牛肉可以算是硬菜,也可以算是家常菜。有着非常广泛的群众基础,基本都是爱吃的。
鹤岗美食:白鱼饺子
白鱼水饺是密山的一种特色小吃,也是东北特有的水饺,很多地方都吃不到。原料讲究,以兴凯湖白鱼命名,皮薄馅大,汁多。味道鲜美,风味独特。
鹤岗美食:原汁炖牛肉
炖的方法是东北菜的一大特色。你会发现很多东北菜都是炖的。这种原汁炖牛肉在所有炖品中也是非常有名的,可以健脾胃,补气血,强筋骨。
特别是在冬天,有更好的养生效果。是东北很多家庭都会做的冬季养生菜。方法简单,调料只需小火炖即可。当你在家的时候,尝试一下。味道真的很原味很好吃!
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