健康鸽子汤的做法

鸽子汤是一种营养丰富的汤,不仅有助于伤口愈合和身体恢复,而且特别适合孕妈妈喝。但如果烹饪方法不当,营养就会大打折扣。那么,如何炖一锅又好吃又滋补的鸽子汤呢?下面介绍两种简单易学、营养全面的炖鸽汤。

枸杞炖乳鸽汤

准备鸽子和枸杞,先把鸽子洗干净,切块。取一个陶瓷锅,加水,大火烧开,放入鸽子肉。关小火,加入枸杞,撇去泡沫。慢炖1小时左右,美味的枸杞炖乳鸽汤就出炉了!

炖鸽子汤

准备鸽子、香菇、木耳、山药、红枣、枸杞。水烧开后加入少许酒,放入鸽子去血去沫,取出备用。另取一砂锅,加水加热,放入姜片、红枣、香菇、鸽子,小火炖1.5小时。最后加入枸杞和山药炖半个小时,一碗营养丰富的炖乳鸽汤就完成了!

适度享受

鸽子汤虽好,孕妈妈们还是要适量享用。不要贪吃,以免影响身体健康。