“五汁饮”，一种“秋季饮食养生”的秋季饮品

秋季气候干燥，人容易出现口鼻干燥、干咳少痰、咽干咽痛、皮肤干燥、毛发脱落、厌食、大便干燥等症状，都是肺胃营养不良所致。护理要润燥，养肺养胃。这里推荐一款秋季健康饮品——五汁饮料。

“五汁饮”是中医传统方剂，来源于温病辨证。它由梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁和莲藕汁组成。它具有清热养阴、生津止渴的功效，临床上用于“温病热灼、津伤口渴、泡沫粘稠者”和“噎死”者。所选药材均为药食同源之品，药性平和，也是很好的日常保健品，特别适合秋季选用，是秋季饮品。

梨:味甘，微酸，性凉。入肺、胃经。清热化痰，生津润燥。用于肺热或痰热引起的咳嗽、干咳；发烧伤渴，口渴，饮后口渴；大便干燥堵塞。

麦冬:味甘，微苦，微寒，入胃、肺、心经。功能:滋阴润肺，益胃生津，清心除烦。用于胃阴不足、肺阴不足、心阴不足。

芦根:甘、寒，归肺、胃经。功能:清热泻火，生津止渴，除烦止呕，利尿。用于发热、烦渴、胃热、呕吐；肺热咳嗽、肺痈咳嗽伴浓痰；热淋涩痛。

菱角:甘、寒，入肺、胃经。具有清热化痰、生津消食、明目止血的作用。可用于痰热蕴肺、热伤津液、食积痞满、肝热目赤、赤白痢等。

莲藕:味甘，寒，心脾胃经。功能:清热生津，凉血化瘀，健脾开胃，止泻。可用于治疗脾虚或病后食欲不振引起的发热、烦渴、吐血、鼻出血、慢性腹泻。

现代生产的“五汁饮料”:梨1000克、菱角500克、鲜芦根100克、麦冬500克、莲藕500克(或甘蔗)。可以分开榨汁，取五汁，暂时考虑多少，冷却均匀。也可以切碎混合，然后榨汁，加入适量蜂蜜和牛奶，一起煮沸后饮用。

现代研究表明，“五汁饮”不仅富含水分，还富含糖、氨基酸、钠、钾、钙、铁等人体必需的微量元素。具有良好的生津功能，能达到滋阴生津、润燥润肺、养胃健脾的功效。还可用于食道肿瘤等疾病引起的厌食症患者，能滋润食道，养胃，补充营养。

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