菜市场旁边应该开什么店？

推荐单品1:另类小食品超市

大型超市高高的货架上陈列的食品琳琅满目，琳琅满目。几乎所有的超市都一样。所以可以开一个另类的小食品超市，和一般的超市绝对不一样。也就是在所住小区大门附近租一个20平米左右的门面。既然是另类食品超市，就不能卖一些大众化的商品，一定要有自己的特色。结合各大商场超市的特色食品，在食品批发市场、专卖店等地精心挑选适合自己经营的品种，同时请经常出差的亲朋好友寻找当地特色食品，批发购买。超市开业时，建议添加卡通糖果、海带丸(一种瓶装零食，有海藻味，含钙量高，有排毒作用)、牛油果(一种深绿色水果，通常用来搭配海鲜和烧烤)、锡兰茶(斯里兰卡产的一种红茶)、功夫盐等有特色的食物。

这样你用5万左右的店面筹备装修和进货费就可以拥有这个超市了。所有商品都明码标价，不打折出售。

推荐项目二:男士形象设计中心

走在街上，随处可见关于女性美容、护肤、保养的店铺。男人真的需要这种关心吗？其实厂商也在想尽办法开拓这个市场。各种品牌的男士化妆品琳琅满目，光是面膜就有很多品类。厂商当然不会盲目生产，自然有其市场针对性。

在女性美容店遍地开花的时候，我们不妨反其道而行之，照顾男性的需求，开一家男性形象设计中心。店铺装修完毕后，紧急招聘两名有经验的护肤小姐，然后可以通过当地各种化妆品的分店购买一些男性护肤品，马上就可以开始营业了。主要是给男性护肤和指导，同时也卖男性化妆品，可以快速吸引大量男性顾客。另外，为了在运营的时候增加客源，不妨从女性的角度做文章，搞一些节日的促销活动，比如情人节“给他爱的人一个惊喜”。总之，要经常动脑筋，化被动为主动。

推荐项目3:健康烘焙

开一家面包店，投资小，对很多人来说应该很容易。但加上传统的烘焙方式和传统的食材，从目前的市场来看，生意变得有些冷清。顾客普遍有一种求新求变的心理，希望在作为早餐的面包中获得更多的营养。所以，他们不妨开一家养生面包店，租一个20平米的店面简单装修一下，产销一体，买一些必要的设备和原料。

如果你不知道怎么烤面包，你可以请一个专业的师傅。在经营类型上，可以选择以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包——适合肠胃功能较弱的人群；用60%糙米和40%黑麦粉烘焙的糙米面包——特别适合肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者；海藻面包——能促进血液循环；由麦麸制品制成的含有大量纤维素的减肥面包...一家独一无二的健康烘焙店，每天的销量一定不错。

销售主要靠门店卖成品，也可以根据客户要求定制送货上门。不要把面包做食品，而是做产品。除了收集各种有特色的健康面包，还要不断增加各种创新概念来刺激消费。另外，不要把客户当成路人，而是把他们当成新产品的研发对象。

专家建议:注意项目的选择。

白领理财已经进入小企业主时代，这是一个很好的理财方向。但是要注意项目的选择，不然可能会失败。在项目选择上，一定要注意:一定要有特色，投资成本不大，一定要有市场发展前景。同时，在理财的过程中，不要影响自己的工作，投资不要操之过急，做一个小白领应该是一件很幸福的事情，可以体验一下当老板的滋味，但千万不要养成“老板”的风格，低调做人。在投资额度上，一般5万元起步就够了，以后根据情况调整规模，尽量多做。如果是合资企业，就必须处理好与其他股东的关系。

工薪族做小业主的小贴士:最好熟悉领域，给自己留条后路。因为任何投资都有风险，这是一个道理。创业之前，要尽可能多的考虑可能出现的不好的情况，特别注意不要两边都失败。另外，自己当老板要记住“现金为王”，避免浪费。要时刻关注成本，谨慎使用现金资源，不占用营运资金。另外，你不能指望一夜暴富。看不起小利的人永远发不了财。