普洱茶会过期吗?
普洱茶会过期。普洱茶的最佳保质期只有10年左右,‘茶越老越香’的概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。
普洱茶的存放很有讲究,高温潮湿的环境容易引起霉变。因此,要想品尝到普洱茶的陈香,应在20℃~30℃的温度下,存放在通风阴凉、湿度小于75%的环境中,隔离有异味的食物,防止普洱茶发臭。
如果普洱茶的纸袋上有水渍,茶饼有结霜、霉变或霉变,冲泡后茶汤不清,可能已经变质。建议不要喝。
扩展数据
普洱茶大多是隔年喝,甚至几年后喝,容易沉积茶粉和灰尘。泡茶前先把茶叶洗干净,即把茶叶放入小茶碗或茶壶中,倒入100℃的开水,10~20秒后把水倒掉,这样既滤掉了茶叶的杂质,也使后面泡出来的茶汤更加醇厚。
冲泡时也要用开水,茶水比为1∶30。生普洱茶耐泡,可连续泡10次左右,熟茶次数较少,与茶量和汤的时间有关。
普洱茶大多比较紧实,茶叶往往在第二次泡的时候没有完全展开,所以精华要从第三次泡开始,一般三到五次泡是普洱茶品味的最佳时间。如果是老茶砖或茶饼,要先用茶刀切下一些茶叶,放在通风的地方泡两个星期,味道更好。
参考资料:
人民网-普洱茶并不是越陈越好:保质期十年左右,存放不当容易发霉。