冰糖对金桔营养价值的影响及金桔的功效
冰糖金桔的功效
1，止咳化痰
冰糖有滋阴生津、润肺止咳的功效，金桔有化痰平喘的作用。两者合用能有效止咳化痰。
2、治感冒干咳
金桔性甘，有止咳利咽的作用。主要针对重咳、喉痒、恶寒无汗、头痛或发热，甚至气短等感冒咳嗽。对急慢性支气管炎也有一定疗效，但对热咳帮助不大。
3.促进食欲
冰糖配金桔可以增加唾液分泌，促进食欲，对厌食、不思饮食有辅助作用。
金桔的营养价值和功效
当金桔再次上市时，它是每一个餐桌和休闲小吃不可或缺的。我们都知道金桔可以用来泡茶，拌沙拉，或者简单粗暴的咬一口...金桔虽然不大，但没有柚子、橘子、橘子果肉甜，真的是冬天养生的黄金水果。
金桔的营养价值:金桔含有丰富的维生素A和C，可防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤松弛和起皱；金桔还含有维生素P，维生素P是维持血管健康、加强微血管弹性的重要营养物质。金桔还有很高的药用价值。中医认为金桔具有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒的作用，可用于治疗胸闷、醉酒、口渴、消化不良、厌食、咳喘等。据日本医学杂志报道，金桔能增强人体抗寒能力，防治感冒，降低血脂，对防治老年病有益。胆囊炎、肝炎、气管炎、高血压、血管硬化患者常吃金桔或金桔饼，大有裨益。
金桔果皮可以安全食用吗？
《本草纲目》记载金桔皮“补之同药，泻之同药，升之同药，降之同药。”事实上，金桔中80%的维生素C储存在果皮中，所以带果肉吃金桔更有营养。金桔的果皮厚而光滑，有很多油细胞(就是按压会产生芳香气体)。带皮的新鲜食物有很多优点，但是很多人担心皮肤会被打蜡。据专家介绍，水果打蜡是国际上允许的保鲜方法。蜡会在水果表面形成一层保护膜，既能保护水果表皮，提高光泽，又能防止水分蒸发，保持水果的新鲜和芳香。另外，打蜡后，病菌不容易侵入，可以防腐防虫。柑橘、苹果、橘子、梨等。可以打蜡。官方添加的食用蜡是一种“人造果蜡”，但实际上是一种壳聚糖类物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取。这种物质本身对身体无害，可以用来保存。
小贴士:挑选水果时，可以用手或餐巾纸擦拭水果表面。如果能擦掉一层淡红色，那很可能是工业蜡。另外，当地时令水果不需要防腐处理，一般不打蜡。如果你想去掉果皮上的蜡，你可以不剥。还有其他好办法。首先可以用热水焯一下。蜡受热融化，水面上会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，防止蜡重新粘在果皮上。随后用盐或丝浆摩擦。蜡的质地柔软，盐的颗粒细腻，擦洗效果更彻底。
金桔加一样东西营养翻倍
金桔除了带皮吃鲜，还经常用来做蜜饯、饮料、果酒等零食。如果觉得生金桔酸，也可以和其他食物一起吃。
1，加蜂蜜
金桔蜂蜜茶具有理气、消食、解郁、化痰、止渴的作用。适用于急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压患者。脾虚气血虚弱者不宜多食，糖尿病患者不宜食用。秋冬喝蜂蜜金桔茶也可以预防感冒。
2.加入柠檬
金桔柠檬水是泡水的经典组合，两者都含有芳香的挥发油成分和大量的维生素。用泡水开胃、消食、美容。
3.加入菊花
菊花可以清火明目，生津止渴。金桔菊花茶不仅味道独特，而且对眼睛也有好处。上班族一年四季都可以喝。
4.加入山楂
山楂含有黄酮类、山楂酸、柠檬酸等物质，能利尿、扩张血管，防治心血管疾病。当代茶具有理气化瘀、消食降脂的功效，适用于厌食、腹胀、冠心病、高脂血症。
做法:金桔2个，洗净压扁，山楂30克(或15克干品)，去皮切片，置于保温杯中，沸水冲泡，盖茶3-5分钟。
5.加入萝卜
金桔和萝卜有很好的理气作用。将金桔、萝卜洗净榨汁内服，有降气化痰止咳的功效。温服能疏肝理气，解郁消胀，也适用于肝郁气滞所致的经前乳胀。
6.加入生姜
预防感冒和解酒，金桔和生姜能温肺，有中和痰的作用。用泡水饮用，可缓解肺寒、止咳化痰，适用于缓解饮酒过量引起的症状。
需要注意的事项
金桔虽然好，但是一天可以吃3-5个金桔。
②金桔泡水适合饭后适量饮用。金桔中的有机酸会刺激胃壁黏膜，对胃不好，不建议空腹吃。
③喉咙痛、痒、咳嗽时，喝金桔茶不宜加糖。糖吃多了会生痰。