吃什么粥可以养颜抗衰老?
1,吃什么粥,美容抗衰老
1,菊花粥
准备:粳米250g,干菊花15g,水适量,煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适用于头晕、眼疾、高血压、皮肤生疮的患者。
2、萝卜糯米粥
准备:白萝卜250克,粳米100克,姜丝8克,猪油25克,精盐3克,水适量,煮成粥。萝卜粳米粥具有消食、益气、扩胃止渴的作用,适用于肥腻偏甜、味浓、消化不良的患者。
3.芝麻粥
准备:粳米250克,芝麻50克(蒸熟磨碎),水适量,煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、养精生发、润肠通便的作用,适用于肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽、便秘的患者。
4.菊花粥
准备:杭白菊500g,粳米200g,生姜5g,熟猪油10g,精盐3g,胡椒粉1g,味精2g,水适量,煮成粥。藜蒿粥具有调和脾胃、利便化痰的作用,适用于肝气郁结、小便不利、肺热咳嗽、痰稠、咳嗽困难的疝气疼痛患者。
5.豆腐炒猪肝
豆腐脑炒猪肝的功效及应用,养肝明目,滋阴养血,益气和中。适用于缺铁性贫血和夜盲症患者。
菜谱里的豆腐又甜又凉。广中焦,益气,和脾胃,清痞,清热,活血。豆腐配合猪肝养肝补血,对滋阴补血有较大的滋补作用,对缺铁性贫血有明显疗效。
制法:将豆腐切丁,猪肝切片,先将豆腐煎熟,再加入猪油,再煎至猪肝熟透,加盐、味精调味。
6.猪肝炖枸杞
功效及应用本方可补肝明目,调理气血。适用于贫血患者。
方杰枸杞菜味道酸甜苦辣,性凉。清肝补肾,健肺火。可用于治疗肝肾不足引起的视力下降、夜盲症、贫血、腰膝酸软、糖尿病。枸杞配猪肝补肝养血,补血养血效果更大。
方法猪肝洗净切片,枸杞洗净炖制,油盐调味。
7.鸭肝首乌汤
鸭肝首乌汤滋补肝肾、益精养血的功效及应用。适用于贫血患者。
方中制何首乌味苦涩,性温。补肝肾,益精血,乌发。可用于头晕耳鸣、头发早白、腰膝酸软、四肢麻木、高血脂等。《开宝本草》描述了“益气血,乌须悦色”的作用。制首乌配鸭肝养肝补血,补血效果更好。
方法:将制首乌加水煎煮取汁,鸭肝洗净切片,放入药汁中煮熟,加盐调味。
8.豆芽红枣炖猪骨
功效及应用:豆芽大枣炖猪骨,能补脾胃,养脏腑,强筋骨。适用于脾胃虚弱、阴亏血亏、面色发黄、脚膝酸软、肺结核、失血性贫血等患者。
方子里的豆芽味甘,性凉。保湿清热,利尿解毒。猪骨味甘、咸、寒。强腰膝,益气力,补虚强筋骨。大枣补脾胃,养阴血,缓和药性。三者合用,能健脾养血,对失血性贫血有很好的疗效。把豆芽、猪骨、大枣一起炖。
2.喝粥的注意事项
1,早晚喝粥养胃最合适。
老中医顺口溜原文是:想要皮肤好,粥里放红枣。不失眠的话,粥里加白莲。腰酸肾气虚,粥栗子。良心不足,桂圆肉粥。头晕多汗,粥加薏米。润肺止咳,粥里加百合。清热解毒,常喝绿豆粥。黑发补肾,核桃仁粥。为了降低血压,在粥中加入荷叶。健脾助消化,粥加山楂。
粥里面都是药食两用的食材。作用温和,不像西药那么猛,所以偶尔吃也不能见效,需要长期坚持才能起效。粥健康,早餐营养,晚餐清淡养胃。
2.认清食材的作用,再煮粥。
中医和临床营养医学都承认“药食同源”。所以粥养生最重要的是认清食材的作用。
大枣有健脾、养血、安神的作用,适合爱美的女士食用;莲子有清心健脾、养心安神、明目养神的功效,适合轻度失眠的人食用。栗子能补肾,益脾胃,止泻。适用于腰膝酸软、腿脚无力的人群。桂圆具有壮阳益气、养血安神的功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、病后体虚等。百合长于清肺润燥止咳,清心安神;核桃能健脑、补肾、防衰老,肾气充足,自然有亮耳黑发;荷叶可以降血压、降血脂、减肥,防治冠心病、胆管炎、胆结石、脂肪肝、肥胖症等。山楂助消化。
3.营养学家有一个混搭方案。
营养学家建议最佳的配料组合。她介绍了一些混搭方案:想要皮肤好,可以在粥里放红枣、枸杞、桂圆、银耳;如果不失眠,可以放莲子、核桃、小米、百合等。粥里;腰酸肾虚、白一头发的人可以放核桃、黑豆、栗子、山药等。在粥里;如果想润肺止咳,可以在粥里放百合、陈皮、冰糖、杏仁。如果想健脾胃,可以在粥里放山药、茯苓、扁豆、无花果。