中国汤品收藏目录
汤是中国饮食文化中的精彩一笔。
卫生保健是无与伦比的。
没有汤很难做一顿饭。
煮汤有巧妙的方法。
选汤是有讲究的。
广东汤,中国饮食的一朵奇葩
常见煲汤药物的禁忌
煲汤时应该注意的细节
个案研究
第一部分是清热解毒汤
清热解毒汤
蘑菇萝卜豆皮汤
薏米猪蹄筋汤
什锦蔬菜汤
青胡萝卜、日月鱼和一份汤
汤白菜
干菜猪肺汤
扇贝海鲜汤
芹菜豆腐脑锅
苦瓜排骨汤
汤煮西葫芦
芥末丸子汤
虾莼菜汤
圣仁叶仪格菜堂
皮蛋白菜汤
绿豆炖排骨
人参双雪瘦肉汤
葛花苦瓜炖排骨
罗汉果贝母炖鹌鹑
竹竿马蹄炖蝎子
金火狐虫花炖乳鸽
菊花黄芪炖鹌鹑
川北雪梨炖鹧鸪
第二部分是健脾和胃汤
五轮鸡汤
母子协会
豆腐煮黄鲶鱼
萝卜丝煮蟹
鱼丸汤
色伊丹海鲜汤
大捆的姜和汤
冰糖炖香蕉
生鱼豆瓣菜汤
青菜豆腐汤
一片香菜鱼皮蛋汤
鲜中鲜锅
西红柿鸡蛋汤
石湖丸子汤
王俊丸子汤
葛根红豆鲥鱼猪骨汤。
川北鳄鱼炖山鹑。
川贝母橘梗炖鹌鹑
猪肚汤
香菇蘑菇炖乌鸡。
苦瓜扇贝炖龙骨
青椒紫苏鲍鱼
双头汤
第三部分是安神宁心汤
莲子田鸡汤
浓汤干鱼翅
天麻助脑汤
浓汤鱼丸
玉米焖排骨
灵芝土茯苓炖甲鱼
野生灵芝炖蜗牛
华娇玉竹芪蛭汤
砂锅鱼一头一丸炖鱼。
豆腐煮蟹
洞庭回头鱼
天麻炖羊头
香菜羊肉鸡蛋汤
归参大枣祝新汤
唐史子怡包黑豆汤
灵芝包老鬼
橄榄木耳红烧肉
虫草灵芝炖鸡
第四部分是滋阴助阳汤。
牛鞭降糖
苁蓉黄精汤
鳝鱼枸杞汤
人参甲鱼炖老鸽
蔬菜胆囊丸子杏仁汤
华娇鸭汤
同济罗翔怀善堂
莲子胡爱山鸽子汤
姜汁鸽子汤
鱼翅螺蛳头虫草汤
炖羊鞭
海蛰马蹄萝卜汤
红枣鸡肉巴戟天炖鹿尾
扇贝吉利丁炖鸟鸡
巴戟天肉苁蓉炖鹿鞭
人参胡萝卜炖鸡汤。
野生麻竹炖甲鱼
海龙海马炖海豹
红参海马炖鸡
梨焖鸡汤
鸟鸡炖鹿鞭
炖羊胎素
北齐枸杞鸽子汤
双宝黄酒泡的锅
羊腰滋补汤
酸菜全羊汤
傅贵·吴震国
巴戟天花胶炖鲜鹿尾
第五部分是益气养血汤
四五鸡汤
神奇枸杞猪年历
红枣炖兔肉
牛肉莲子红枣汤
党参北芪红枣炖鹌鹑
黄瓜小米鲫鱼汤
野生霍金胡谢子炖老鸡。
排骨莲藕汤
羊肉汤
原味羊汤
桐鸡龙眼肉田七汤
牛肉莲子乌鸡汤
丹参田七人参炖鸡
人参炖乌鸡
丹参灵芝炖鸡
海椰子炖中国林蛙
沈凌大枣鸡汤
老母鸡炖羊胎素
红参丸子汤
羊肾红枣汤
第六部分是美颜汤。
油皮丹参羊肉豆腐
中国林蛙海鲜汤
提臀健美萝卜甘蔗马蹄汤
花生焖猪尾
豆瓣炖鸭汤。
香菇炖竹荪
冰糖燕窝炖鸽肉
海鲜椰子鲜鸡汤
曲寒梅艳烧酒老蒋鸡
椰子银耳炖老鸡汤
木瓜色砂锅
神奇玉米排骨汤
鱼谢毅郭毅朱
青木瓜鱼头汤
黄豆炖猪脚
西湖牛肉汤
北齐七子椰子鸡汤
池底人参炖羊胎
田七红参炖鸡
黄芪茯苓炖龙骨
灵芝炖鸡
生姜猪肉汤
香菇枸杞鸡爪汤
第七部分壮骨汤
珍珠锅里的乌龟
红枣羊汤
当归九孔排骨锅
排骨胆囊汤
鲜藕冬瓜鸭汤
红煨牛肉
三黄鸡汤
枸杞炖鹿蹄
羊排砂锅
咸淮山简骨煲
海马牛筋炖老鸡
红枣枸杞土鸡汤
迷你牛尾
圣地堡排骨
牛大力炖鹿蹄
第八部分养心降血压汤
贵奇羊肉姜汤
黄芪鲜菇炖黄鳝
白背木耳红枣瘦肉汤
翡翠汤
上唐都庙
素食混合汤
芋头煮豆芽
海带紫菜猪肉汤。
芥末肉丸锅
蘑菇瘦肉汤
木瓜林蛙炖老母鸡
天麻炖山鹑
海底炖蜗牛
牡蛎牛蒡汤
第九部分是护肝降糖汤
蛤蜊冬瓜杯
人参枸杞炖鳝鱼
红豆莲藕排骨汤
萝卜丝焖鲫鱼
瘦肉木瓜汤
西瓜竹荪汤
杨桃玉竹包猪肉汤
蘑菇羊肉丸
冬瓜羊汤
冬虫夏草鸡肉炖甲鱼
人参金火湖麦冬炖老鸡
鲜茯苓发根炖乳鸽
沙参玉竹炖乳鸽
川芎白芷天麻炖山鹑
发菜鱼翅汤
金珍盛迪鲜藕汤
西红柿红薯牛肉汤