哈密瓜有什么营养价值？

哈密瓜的热量和脂肪很低，营养丰富，如维生素和矿物质。既能满足日常所需的维生素A和维生素C，又能提供其他有价值的矿物质，如钾和叶酸。以下是一杯新鲜哈密瓜所含的营养成分:这种水果所含的B族复合维生素也有很好的保健作用，维生素C有助于人体抵抗传染病，矿物质锰可作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化类黄酮，如玉米黄质，可以保护我们的身体，预防各种癌症。哈密瓜还富含钾。钾可以保护身体，预防冠心病，维持正常的心率和血压。吃这种水果还有助于降低低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白(也称好胆固醇)。此外，钾还有助于防止肌肉痉挛，帮助身体从受伤中快速恢复。其丰富的维生素A有助于保持健康的皮肤，降低白内障的风险，改善视力。维生素A的作用还包括预防肺癌和口腔癌。哈密瓜也可以作为孕妇饮食的一部分。这种水果可以缓解水分滞留，帮助身体排除多余的钠。其中所含的叶酸有助于预防儿童神经管畸形。因此，了解这些知识可以在饮食中适当增加这种水果，有助于增进健康。虽然哈密瓜有很多功能和作用，对人体非常有益，但是哈密瓜性凉，不宜多吃，以免引起腹泻。