养生粥一般放糖还是红糖？

适量食用白糖有助于提高人体对钙的吸收；但过多会阻碍钙的吸收。冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用。

红糖分为红糖、红糖粉、碗糖等。根据结晶颗粒的不同，由于没有经过高度精制，几乎保留了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外，它们还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。，而且营养成分远高于白糖。

养生粥一般放白糖还是红糖？

每100g红糖含有90 mg钙、4 mg铁和少量核黄素、胡萝卜素。日本研究人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖。实验证明，它具有很强的抗氧化作用和明显的抗衰老作用。

中医认为，红糖性温，味甘，入脾，有补气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。老年人微量元素和维生素的摄入量在逐渐减少，要注意在饮食中补充，以维持正常的代谢功能，延缓衰老。因此，专家建议，老年人吃糖应多选择红糖。

养生粥一般放白糖还是红糖？

其实红糖的吃法有很多。如果能加入银耳、枸杞、红枣或与红豆同煮，有利于利尿；加入桂圆、姜汁煮沸，有补中益气、补血的功效；用红薯和姜汁煮，不仅有

保健功效，也是一种独特的小吃。

但是，并不是所有人都适合吃红糖。中医认为，红糖性温，适合怕冷体质弱的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，

糖尿病患者不宜吃红糖。