适当吃点“苦”对身体好，但谁不能多吃点“苦”呢？
炎热的夏天，吃一些苦味的蔬菜可以起到清热泻火的作用，身体会变得更加放松。一般苦的食物是指蔬菜，但是很多人接受不了，因为太苦了。一个典型的例子就是苦瓜。喜欢吃苦的人对它情有独钟，百吃不厌，而不喜欢吃的人则完全不能吃。但是，苦的食物有养生的作用。中医认为，吃苦味的食物可以清热解暑，增强和强壮脾胃，还可以促进血液循环，对身体非常有益。
夏天受苦有什么好处？
增强食欲:夏天天气热的时候，味道会降低，而且因为热，容易没有胃口吃东西。这时候吃苦味的食物，可以刺激味蕾和唾液腺，增加人的食欲。此外，多吃苦味的食物也可以帮助胃的蠕动，加强胃的吸收消化功能。
清热降火:心火旺盛的人容易生疮、红肿疼痛、失眠、睡眠质量下降。如苦丁茶、莲子心、苦瓜等。，能有效降低心火。
养心:我们常说的五味，酸、甜、苦、辣、咸，其实对应的就是我们的五脏。苦味食物既能降火，又能养心。心气不足的人容易心悸，总感觉气短、气短，容易出汗。适当吃一些苦味的食物也能起到养心的作用。
提神:苦味食物，如巧克力和咖啡，含有可可碱和咖啡因。下午，吃一点巧克力可以提神。
吃苦瓜有什么作用？
苦瓜含有足够的水分，可高达90%以上，所以非常适合夏天吃苦瓜补水。苦瓜热量较低，维生素C含量比橙子高，钾含量丰富，有助于消除水肿。但苦瓜性凉，不适合脾胃虚弱的人。吃多了会拉肚子。吃苦瓜时，注意不要吃苦瓜籽。苦瓜籽中的一些物质会减少精子数量，导致流产。所以最好不要吃。
哪些人不适合吃苦味的食物？
经期女性:女性来月经时，最好少吃苦味食物。苦味食物多为寒凉食物，吃多了容易引起痛经和闭经。尤其是一直患有痛经的女性，更应该少吃苦味的食物。不在月经期的女性也要少吃苦味食物。有些女性盲目相信网上的努力减肥，就是吃苦瓜饭，每餐喝苦瓜汁，但这样的减肥方式会损伤脾胃，容易发胖，得不偿失。
体质差的人:苦味食物可以清热泻火。对于一些体质不好的人来说，吃多了会导致身体出现问题。
脾胃虚寒者:脾虚主要表现为气短、头晕、胃痛、腹泻、面色萎黄等。，而脾阳虚则主要是腹痛、腹泻等。如果平时吃一点凉性的食物就会拉肚子，所以不适合吃苦味的食物。
总之，在炎热的夏天吃苦味的食物有助于保持健康，但不适合吃的人应该少吃或不吃，合理饮食才能健康。