豆制品有哪些？

豇豆，虽然也叫豆，但似乎和我们通常所说的有点不同。。。

豆制品太多了。从一开始，黄豆芽也是，各种磨成面的食品也是，比如豆面煎饼，豆面汤，豆汁，怎么做都可以随意。大豆经过浸泡、研磨后成为豆浆，是公认的健康饮品。豆浆煮好了就成了豆腐脑，大了就是豆腐。不用说，全国各地做豆腐的方法有几十种，也有。这种豆腐脑比较细腻，容易消化，干鲜的豆腐干皮容易保存随处可见的东西。不同的地方有不同的特色美食，比如武汉油炸臭豆腐，老式王致和臭豆腐，豆腐乳，还有一种南方吃的纸一样薄的豆腐皮，可以用来包各种陷阱，做卷子。放在锅里煎蒸很好吃。

总之，豆制品是我们老百姓餐桌上不可或缺的。它们营养丰富、健康、廉价，适合我们的各种需求。