龙凤汤在养生堂的实践

鸡肉鲫鱼汤

原料:乌鸡爪2只,鸡爪2只,1斤菜花蛇1片,姜片,枸杞,黄芪,桂圆干,冬虫夏草适量,山药两大块。

练习:

1,花菜蛇剁块,鸡爪泡水,瘦肉切大块泡水。

2.将肉、鸡爪、蛇肉放入蒸杯中,将姜片、枸杞子、黄芪、桂圆干、冬虫夏草放入汤杯中,加入适量白胡椒、盐,将汤杯中注满水。

3.向蒸锅中加入足够的水,并将其煮沸。盖上蒸杯,放进去。转小火蒸3小时。蒸两个半小时后,加入胡爱山。