为什么冬天要吃萝卜,夏天要吃姜?
估计很多人都听说过“冬吃萝卜夏吃姜”。姜真是个好东西,其实什么时候吃都很好。萝卜也是非常受欢迎的食物。穷的时候,家里的几种菜就是白菜、土豆、红薯、萝卜。萝卜在国外被称为“小人参”,可见其营养价值之高。
为什么冬天吃萝卜好?
萝卜可以说是一年四季都有,每个季节都是当季蔬菜之一。理论上,中医的四季与我们的身体相对应。春天是太阳精神复苏的季节,夏天开始活跃,秋天开始衰弱,冬天会收敛。这说明身体需要阴的补充,萝卜能很好的滋阴。萝卜的价格一直很有平民的代表性,所以有“冬吃萝卜夏吃姜,不求医问药”的说法。
经常吃萝卜有什么好处?
1.清热降火
冬天吃好,运动少,虽然天气冷,但是身体容易上火,会出现脾气不好,失眠,半夜起床困难等症状,多吃萝卜可以缓解症状。
2.增强免疫力
萝卜可以增强吞噬细胞的效率,可以说是病毒或细菌进入人体的第一道免疫防线,从而增强自身的抗病能力,在一定程度上杀死癌细胞。
3.用气促进消化。
大家都知道这个萝卜是光滑的,大家都知道它打嗝或者放屁,所以吃多了萝卜要多注意避免尴尬。萝卜还能促进肠胃蠕动,加速食物的消化,避免吃火。也有一定的刺激食欲的作用。
各种萝卜的功效都差不多,不用太纠结。你通常吃萝卜吗?