香橼怎么吃效果好

香橼是一种药用价值很高的中药食品。可以入药，吃法也很多。经常食用香橼可以起到很好的养生保健作用。那么香橼怎么吃才有效呢？香橼味道又苦又酸，所以很多人不直接吃。如果我们想吃香橼，可以用糖加工，做成蜜饯。下面我们来看看香橼怎么吃。一、香橼为什么不能直接吃？

其实香橼是可以直接吃的，只是味道又酸又苦，所以一般不建议你直接吃。如果泡在水里效果会更好。

香橼皮剥完不要扔掉。可以用盐水浸泡去除香橼皮表面的蜡，再用糖水煮，就成了美味的蜜饯。香橼肉也可以入药，整体味道会比较苦涩，不建议直接吃，但是会有很好的消炎止咳作用，对咳嗽感冒的人有很好的治疗作用。

二、香橼怎么吃才有效。

1，香橼泡水

香橼供人食用时可以直接泡水。泡水时，要将其掰成小块，放入杯中用开水冲泡。浸泡后可加入适量的糖或蜂蜜调味。入药的香橼适合煎服，也可以将干香橼磨成粉直接口服。

2.香橼糖浆

制作香橼糖浆时，需要准备两个成熟的香橼和适量的麦芽糖。将准备好的香橼洗净后捣碎放入带盖的小碗中，放入锅中加水蒸熟，煮沸后蒸半小时，从碗中取出拌匀。必要的话可以直接拿出来吃。

3、香橼露

香橼还是可以蒸馏后再吃的。煮的时候需要准备100克老香橼，放在干净的瓶子里，加入适量的水，然后盖上瓶盖，连接好准备好的冷凝管，然后放在加热炉里加热。当它沸腾时，蒸馏液会流出。所得液体为香橼露，可直接口服，具有增进食欲、促进消化、理气止痛的重要作用。

4.香橼糖

香橼还可以做成一种零食，香橼糖，供人们以后食用。制作香橼时，将香橼晒干，研成细粉，加入适量的砂仁粉和白糖，拌匀，然后放入锅中一起熬煮。煮沸后取出放入可以成型的容器中，自然冷却，冷却后用刀切成小块，直接取一小块放在嘴里慢慢吃。

5.香橼酒

香橼也可以用酒浸泡后再吃。用酒浸泡时，将干香橼洗净切块，直接放入干净的玻璃杯中，再倒入10倍的高度白酒密封浸泡。30天后，里面的药酒可以泡开，取出后可以直接饮用，但每次用量不能超过30克，否则会增加肠胃负担，影响其保健功能。