端午节吃粽子是中国粽子十大流派之一？
汨罗粽子，粽子十大流派之一关键词:传说中的粽子起源，心思在粽子的叶子上。
湖南汨罗传说是粽子的发源地，一直以品种繁多、制作精美而闻名。对于汨罗人来说，包粽子是一件大事。在当地，五月初一早饭后，会包饺子。粽子的所有步骤都是手工完成的。山里采的粽子叶，自己种的糯米，自己熏的腊肉，最后自己变成三角形或者方形的粽子。
米罗粽子的馅料很“随意”。馅料里什么都不放，或者根据心情放培根或者枣子。汨罗的粽子，心思从来不在馅料上，而是在包裹馅料的那层粽子叶上。端午节前夕，村民们会一起上山采摘宗叶。这个粽子叶很有讲究。下叶虽宽，但不够嫩。只有上面的叶子又宽又绿，适合做粽子。
乍一看，包米罗粽子并不难。将粽子叶从中间折成桶形，但不能留洞，以免米粒遗漏。粽子叶填米时，要用力压。用细绳绑的时候，不能让粽子的叶子散掉，不然煮的时候容易散掉，所以你很有经验。
汨罗粽子的传说是后来粽子的起源。公元前278年，楚国都城被攻破，中国浪漫主义诗歌的创始人、伟大的爱国诗人屈原投汨罗江自尽。为了纪念屈原，人们有吃粽子和划龙舟的习俗，端午节由此而来。
传统的汤圆是尖尖的，主要是原味的。煮熟后剥下来和白糖一起吃，别有风味。后来，技艺高超的面点师根据汨罗当地的特色，创制了以香莲粽子、杂粮粽子、红豆粽子为主要特色的甜粽子，以及以腊肉粽子、蛋黄粽子为主要特色的咸粽子，逐渐使汨罗粽子以风味浓郁、制作精美而闻名。
养生碱粽子、汨罗腊肉粽子、芙蓉湘莲粽子都是湖南当地很受欢迎的粽子。养生碱汤圆是湖南的一种传统原味汤圆，选用安徽优质糯米和少许食用碱制作而成。粽子天然弱碱性，吃起来非常健康。碱性粽子没有馅，可以按湖南当地习俗蘸糖吃，也可以按北方习俗蘸酱油吃。
汨罗腊肉饺子是用预先调味的糯米包裹经过特殊熏制技术熏制的猪前腿制成的。每个粽子都按照胖瘦比(1: 2)加入腊肉，独特的熏制方法让腊肉粽子的味道特别浓郁。
芙蓉湘莲粽子内含湖南湘潭三支干湘莲，为粽子增添了一份清新的味道。
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