小孩冬天必喝的养生汤?
冬季儿童健康汤
冬季儿童营养汤谱:南瓜红枣排骨汤
功效:
提高免疫力,补中益气,敛肺气。可用于免疫力低下、支气管哮喘、慢性支气管炎等。
成分:
南瓜、红枣、排骨、扇贝、姜、盐。
练习:
1.南瓜去皮去瓤,然后洗净切片备用。将红枣去核,清洗干净。
2.扇贝洗净,提前一小时用清水浸泡。
3.将所有材料和适量的水加入锅中,然后鲍晓将汤炖大约三个小时,并在出锅前加入一些盐调味。
冬季儿童营养汤谱:番茄牛骨汤
功效:
抗衰老防辐射而且,牛肋排,玉米,胡萝卜,西红柿等。是肉和蔬菜的良好组合。它们含有丰富的维生素和微量元素,同时又含有蛋白质、脂肪和糖类,所以营养价值很高。
成分:
牛骨,西红柿,土豆,生姜。
练习:
1.将牛骨切成大块,放入沸水中煮5分钟,然后捞出,西红柿和土豆切成块备用。
2.锅里放一点姜,锅里加一点水,等到水开了,把所有材料都放进去,然后小火慢炖。
冬季儿童营养汤谱:玉米金针菇排骨汤
功效:
玉米金针菇排骨汤中的金针菇含有所有人体必需的氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸,锌的含量也比较高,对增强智力,特别是对儿童的身高和智力发育有很好的作用。
成分:
甜玉米1/4根,排骨250克,金针菇100克,盐0.5克..
练习:
1.排骨洗净,用开水焯一下,捞出。再倒入适量的水,放入排骨,大火烧开后小火煨。
2.甜玉米仁洗净;将金针菇洗净,去根,切碎。玉米粒切碎,放入排骨锅中,煮1-2小时。
3.最后加入金针菇,继续煮20分钟,加盐调味。
冬季儿童营养汤谱:胡萝卜豆腐汤
功效:
胡萝卜被称为“小人参”,因为它含有不可或缺的维生素。经常吃胡萝卜对人的健康非常有益。
成分:
豆腐1块,胡萝卜1/2根,植物油5-10g。
练习:
1.将豆腐切成黄豆大小的丁,用开水焯一下。
2.将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。
3.炒锅加入植物油,油热时放入胡萝卜丝翻炒,然后放入焯水的豆腐继续翻炒,加入少许水,煮5-10分钟。
冬季儿童营养汤谱:鲫鱼白萝卜汤
功效:
鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰、润肺止咳、消食化积的功效,可以起到药物治疗高血脂、祛风化痰、消化不良、痢疾等疾病的作用。
成分:
鲫鱼1,白萝卜1/4,水适量。
练习:
1,将鲫鱼剖开,去内脏和黑膜,洗净沥干水分;白萝卜洗净,去皮,切丝。锅里放油,把鲫鱼煎至两面金黄。
2.加入一碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白。
3.加入萝卜丝煮熟,盖上锅盖,中火炖40分钟左右。
儿童冬季饮食注意事项
1,适量高蛋白高脂肪食物。
冬天我们需要的能量和其他季节没有太大的区别,所以没有必要增加孩子的食物摄入量来获得更多的能量。
2、注意补充维生素
儿童冬季户外活动相对较少,接受户外阳光的时间也较短,容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给孩子补充维生素d。
3.无机盐
医学研究表明,如果身体缺乏无机盐,就容易感到寒冷。帮助孩子抵御寒冷,建议多吃一些无机盐较多的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、莲藕、青菜、大白菜等。
4.饮食调节
冬天应以热食为主,尤其是炖菜、炖菜、炖菜、或汤。不宜给孩子多吃生冷食物。
经常喝汤的好处
多喝汤不仅可以调节口味,补充体液,增强食欲,还可以防病治病,有益健康。但是喝汤也是有禁忌的,要注意避免走入误区。
人们经常喝的汤有两种:肉羹、素汤、鸡汤、肉汤、骨头汤、鱼汤、蛋花汤等。素食汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜、米汤等。无论是肉汤还是素菜汤,都要根据每个人的喜好和口味来选择食材烹饪,“对症喝汤”才能达到抗衰老治病、清热解毒的“汤疗法”效果。
多喝骨头汤抗衰老
人从中年到中年,身体的各种衰老现象相继发生,微循环障碍导致心脑血管疾病。此外,老年人容易发生“钙迁移”,导致骨质疏松、骨质增生、股骨颈骨折。骨头汤中的特殊营养素胶原蛋白,可以疏通微循环,补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体衰老。
多喝鸡汤预防感冒。
鸡汤,尤其是鸡汤中的特殊营养成分,能加速咽喉和支气管粘膜的血液循环,增加粘液的分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、咽痛等症状,尤其对慢性支气管炎的防治效果显著。
多喝鱼汤治疗哮喘
鱼汤,尤其是鲫鱼汤、乌鱼汤,含有大量的特殊脂肪酸,具有降火作用,可预防呼吸道炎症,防止哮喘发作,对儿童哮喘更有利,鱼汤中的卵磷脂更有利于患病身体的恢复。
多喝豆汤,疏风清热。
服用甘草生姜黑豆汤,对小便黄、风热入肾有一定的治疗作用。
多喝蔬菜汤,会导致瓦解和衰退。
各种新鲜蔬菜都含有大量碱性成分,溶解在汤里。经常喝蔬菜汤可以使体内血液处于正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积在细胞内的污染物或有毒物质重新溶解,随尿液排出体外。