绿豆汤怎么做？

1.绿豆洗两遍，然后用清水浸泡2小时。然后沥干。

2.用常规炖锅，加水，绿豆，冰糖，调成大火。烧开，关火。静置20分钟，调中火，煮20-30分钟，直到绿豆全部开花。加入盐，静置冷却。可以吃了。

如果想要方便，也可以拿出电饭煲或高压锅，倒入绿豆、水、冰糖，按下“饭”或“汤”的功能键，煮20分钟。取出，加盐，静置。可以吃了。

俗话说:夏天一碗绿豆汤，解毒祛暑是神仙方子。绿豆是一种营养价值和经济价值都很高的豆科作物，种植历史悠久。据说它的原产地在现在的东南亚。夏天喝绿豆汤、绿豆糊，能消暑解暑，养生滋补，清热解毒，浓而甘。