有哪些适合老人吃的零食?
老人要吃一些有营养有利于保健的零食,在保证正餐的前提下吃。一般可以在上午9点至10点,下午3点至4点,晚上8点至9点适当补充零食,这样对身体有益。
老年人应该吃什么零食?
建议老年人常吃以下四种零食,既经济又营养又美味:1,新鲜时令水果。
水果是老人必不可少的零食。事实上,如果条件允许,每天应该摄入一定量的水果。当季最好多吃新鲜水果,如葡萄、山竹、枇杷、西瓜、草莓、樱桃等。像生鲜市场买的山楂,特别适合心脑血管患者食用。山楂做成的山楂片、山楂饼当零食吃味道不错,干山楂片泡水吃也是不错的选择。
2、低热量零食
在两餐之间吃些低热量又好吃的零食,既能满足肠胃,又不容易升高血糖。比如燕麦饼干,富含膳食纤维,对甘油三酯和胆固醇高的人有好处。金橘饼对嗓子不好,消化不良的人很有好处。茯苓饼非常适合脾虚导致的肥胖、消化不良的老年人食用。苏打饼干和烤馒头片可以起到饱腹感和中和胃酸的作用。
3、无添加干果
核桃、杏仁、松子等坚果富含不饱和脂肪酸,对心脏有益。南瓜子含有对牙龈和牙槽骨有益的重要营养成分,还含有丰富的磷、维生素E和胡萝卜素,可以营养牙龈,防止牙龈萎缩。
老年人由于牙龈随年龄增长而萎缩,牙齿容易松动脱落,牙槽骨萎缩与磷的流失有关,因此多吃南瓜子有利于老年人的牙齿健康。
红枣,富含膳食纤维和碳水化合物,可谓能量加油站。饿的时候吃,有助于缓解饥饿感。
有些干菜是小包装的,营养丰富,携带方便。老人出门活动带几个包当零食也是很好的。
此外,葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干都非常适合老年人。
4.乳制品和豆制品
牛奶可以补钙,睡前喝也有助于睡眠。如果有乳糖不耐症,可以选择喝酸奶,有利于促进肠道消化。豆浆富含蛋白质、维生素和天然植物雌激素,非常适合老年女性饮用。超市里卖的小袋豆腐干也很适合出门当零食。
总之,老年人要选择热量低、营养价值高的零食,不要吃高脂肪、高糖、烟熏蜜饯、冷饮等零食。零食作为两餐之间的补充,不宜作为正餐食用,不宜过量。睡前最好吃一些易消化的零食,否则也会影响身体健康。