广式蒜茸虾的做法

菜系及功效:阳痿早泄家常食谱，孕妇补阳强腰强肾食谱，食谱工艺:蒜蓉蒸虾制作材料:主料:刀额新对虾400g，辅料:大蒜(白皮)50g，香菜15g，调料:植物油50g，盐4g，味精2g，开边蒜蓉虾:1。

工艺:蒸

味道:蒜味。

烹饪步骤:

0.菜系及功效:阳痿早泄家常食谱，孕妇食谱，补阳食谱，强腰强肾食谱。

工艺:蒸

蒜蓉虾仁的制作材料:

配料:刀额新对虾400克。

辅料:大蒜(白皮)50g，香菜15g。

调料:植物油50g，盐4g，味精2g。

蒜蓉虾仁的做法；

1.用刀把虾从头到尾切开，虾尾不能断。

2.锅烧热，放油50克，小火煸炒大蒜。

3.炒香后放入小碗中。加入盐和味精搅拌。

4.把开口的虾排成人字形整齐地放在鱼盘里。

5.将蒜头放在开口虾肉表面，然后放入蒸笼蒸4分钟左右，待熟后取出。

6.用一些欧芹装饰虾。

食品阶段克数

刀额新对虾:虾不宜与某些水果同食。虾富含蛋白质、钙等营养成分。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不仅蛋白质的营养价值降低，鞣酸与钙离子结合形成不溶性共轭物，刺激胃肠，引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻。海鲜应该和这些水果一起吃，至少间隔2小时。

香菜:服用补药和中药白术、牡丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。