春天吃什么养生12滋补防病药膳。
1,补脾好大红枣
中医认为,春季肝气旺盛时,多吃酸味食物会使肝气过盛,损伤脾胃,所以要少吃酸味食物。而春天人的户外活动比冬天多,体能消耗更大,所需热量增加。但此时脾胃虚弱,胃肠道消化能力差,不适合吃油腻的肉类。所以热量可以适当由甜食来供给。红枣就是这样一种春季补脾的好方法。
2、补中益气葡萄干
葡萄干是补气的好食品,有益气补血的作用。平时贫血,经常头晕的人要常吃。春天头晕的原因很多,主要是气血不足。葡萄干含铁丰富,贫血的人要适当吃一些葡萄干。但葡萄干含糖量高,血糖高、拉肚子的人要少吃。建议一天吃一个棕榈。
葡萄干有益气补血的作用,能滋养肝血,适合易贫血、经常头晕的人食用。春天容易头晕的人通常气血不足,葡萄干富含铁元素,是女性造血所必需的。但由于其含糖量高,怕肥胖、怕糖尿病、怕拉肚子的人要少吃。1天建议不要吃超过半个手掌。
3、桂圆入脾滋补
桂圆干可以安神。对于一些气血循环不畅的人,以及春天容易失眠、精神不佳的人,可以适当吃一些桂圆干。同时桂圆干滋养脾胃,所以对夜间失眠有一定的治疗作用。但桂圆干会上火是常识,热体质的人要少吃。建议一天不要吃超过半掌。
4.时令食物是春天的萌芽
春天吃春芽,是大自然的恩赐。中医经典著作《黄帝内经》说要“吃老谷”,意思是吃时令食物。春天,所有的植物都会产生新鲜的芽,其中有很多可食用的春芽,如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽等。