幼儿园秋季周菜单健康营养。
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幼儿园秋季周食谱表?
秋季食谱列表(1)
周一:秋季莲藕粥
肉末粥:粳米、糯米、藕丁。
星期二:燕麦片
燕麦粥:粳米、糯米、燕麦、红枣、黑米、花生、胡萝卜粉。
周三:栗子粥
黑枣粥:粳米、糯米、熟板栗磨成小块。
周四:百合银耳粥(百合银耳粥有滋阴润肺、健脾生津的作用)
百合银耳粥:粳米、糯米、百合、银耳。
星期五:蔬菜肉馄饨
蔬菜肉馄饨:面粉,肉末,蔬菜,蘑菇和生姜。
周六:小米粥
小米粥:粳米、糯米、谷类、黄米。
周日:芋头玉米粥
芋头玉米粥:粳米、糯米、芋头、玉米。
秋季食谱清单(2)
星期一:牛奶,馒头,豆浆,蒸鸡蛋,生菜条。
星期二:豆浆,烧饼,水煮花生,牛肉酱,大米粥。
星期三:牛奶,面包,炸豆腐丝,胡萝卜丝,煮鸡蛋。
周四:豆浆,纸,海带白菜丝,咸鸭蛋,大米粥。
星期五:牛奶,馒头,黄瓜拌面,豆浆。
周六:豆浆,蛋糕,豆芽,粉条。
周日:牛奶,鸡蛋煎饼,凉拌白菜,大米粥。
儿童秋季饮食保健食谱1,炖排骨
制作方法:将新鲜排骨洗净切成小块,加入冷水、姜、葱、大料和少量醋,放入高压锅中煮30 ~ 40分钟。取炖好的排骨放在宝宝的粥或者面里煮,或者直接吃肉或者加菜。
营养小贴士:肉、骨、汤一起吃,不仅可以补充优质蛋白质,还可以补充钙、磷等矿物质。有些妈妈误以为排骨经过长时间的炖煮,营养已经完全融入汤里了,其实是不正确的。
2.虾蛋饺子
制作方法:将鲜虾洗净,加入盐、姜葱、料酒等调料,放入蒸笼蒸15分钟备用。将生鸡蛋打开,放入小碗中拌匀。将蛋液铺在炒锅内,待上面的鸡蛋未凝固时放入虾仁,然后将鸡蛋折成半月形,翻面煎熟备用。水烧开后,加入绿叶菜和鸡蛋水饺,稍煮即可食用。
营养小贴士:虾和蛋是优质的蛋白质食物。虾还含有大量的矿物质,容易消化吸收。是宝宝补充蛋白质的最佳食物。绿叶蔬菜可以补充维生素和矿物质。
3、鱼糊豆腐汤
制作方法:将鱼洗净,加盐、姜,入蒸锅蒸熟,去骨刺,捣成鱼泥。烧开水,加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,烧开后放入鱼浆,加入少许淀粉、香油、葱花调成糊状。鱼肉含水量高,肌纤维短,容易消化吸收。
营养小贴士:鱼和豆腐都是高蛋白食物,有助于增强宝宝的抵抗力,促进宝宝的生长发育。
4、猪血豆腐蔬菜汤
制作方法:猪血豆腐切成小块,蔬菜洗净切碎。水烧开后,加入少量虾皮和盐,再加入豆腐、蔬菜和猪血。煮3分钟,加入调料。
营养小贴士:猪血是补铁的绝佳食物,具有含铁丰富、易于吸收、价格低廉、品质优良等优点。虾皮含有大量的钙和磷,是宝宝的补钙食品。
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